Что за диета после 18 часов

Содержание

Непростое, но очень результативное интервальное голодание

Что За Диета После 18 Часов. Можно ли есть после 18 часов

Интервальное голодание, циклическое, периодическое – это все названия схемы питания, при которой четко разделены периоды полного отказа от пищи и ее приема. Существует несколько схем: 16/8 – самая распространенная, 14/10, 20/4 (наиболее сложная для новичков).

Можно голодать 36 часов подряд или придерживаться принципа 5 дней еда и 2 дня голода. Результатами будет не только похудение, но и улучшение общего состояния здоровья: так укрепляется иммунитет, замедляются процессы старения, повышается работоспособность.

Самую популярную схему интервального голодания 16/8 рекомендуется применять на протяжении 1 недели 1-2 раза в месяц. Даже после 7 дней диеты можно увидеть снижение веса на 2-5 кг.

Что представляет собой интервальное голодание

Интервальное голодание – это метод восстановления здоровья и похудения, суть которого заключается в соблюдении периодов голода и приема пищи в сутки. Часы, когда можно кушать, называются «пищевые окна». Голодание подразумевает употребление воды, чая и кофе без сахара. Интервалы голодания и приема пищи могут быть разными – 16/8, 20/4, 12/12 соответственно.

Например, новичкам предлагается чередовать 8 часов пищевых окон и 16 часов голодания. При этом последний прием пищи должен быть в 16-00, а завтрак в 8-00 следующего дня. Ученые говорят, что к такому графику можно прийти постепенно, «отодвигая» последний прием пищи на более ранний срок.

Что За Диета После 18 Часов. Можно ли есть на диете после 18 часов?

Существует мнение, что аутофагия и интервальное голодание – одно и то же, на самом деле первый термин обозначает процесс переваривания внутриклеточного мусора в организме человека. За счет него замедляется старение, восстанавливаются функциональные способности органов и систем, ускоряются процессы регенерации.

А вот стимулирует аутофагию как раз интервальное голодание, когда присутствует недостаток питательных веществ, и организм вынужден для получения энергии работать с собственными отложениями жиров.

Исследования метода

Метод интервального голодания активно начал исследоваться только в 2016 году японским профессором Ёсинори Осуми, он даже получил Нобелевскую премию за проведенную работу. Но впервые о таком типе отказа от пищи и о его пользе говорил еще Гиппократ!

Японец же провел многолетние исследования метода на мышах: они были разделены на две группы, каждая получила в пищу только качественные продукты и по строгой норме, но в одной из них применялось как раз периодическое голодание. Результаты были потрясающие! В экспериментальной группе:

  • мыши оставались всегда активными;
  • у них увеличилась продолжительность жизни;
  • не отмечалось развитие тяжелых заболеваний;
  • имеющиеся хронические патологии вошли в стадию максимально длительной ремиссии.

Ошибки быть не могло – годы ушли у японского профессора на изучение всех процессов на клеточном уровне, протекающем в организме мышей.

Ёсинори Осуми доказал, что под воздействием интервального голодания процессы аутофагии значительно ускорились за счет выработки гормона глюкагона. Интересно, что для получения желаемых результатов нужно поддерживать уровень этого гормона на самых низких показателях большую часть времени. Это и происходит во время пищевых окон, зато во время воздержания от еды параметр стремительно повышается.

Российские ученые тоже изучали влияние на организм интервального голодания. Биолог Сараев сделал следующие выводы по поводу результатов:

  • количество биологически активных метаболитов в разы повышается;
  • иммунитет становится максимально крепким;
  • скорость процесса обмена веществ значительно ускоряется;
  • активизируется рост тканей, их регенерация на клеточном уровне.

Этот же ученый доказал, что чем больше делается период между голодовками, тем менее выраженный получается эффект от них. Другими словами, результативность интервального голодания проявится только в том случае, если оно устраивается регулярно. Желательно вообще принять его как пищевую привычку, образ жизни.

Американские же ученые выяснили еще один факт: если в пищевые окна употреблять небольшое количество калорий, то процесс аутофагии будет более мощным.

Несмотря на доказанную эффективность, пользу интервального голодания для организма, некоторые врачи и ученые сомневаются в результатах исследований. Аргументируют они свои сомнения тем, что все длительные эксперименты проводились на мышах, а эти млекопитающие максимально похожи в анатомическом смысле на людей, но все-таки имеют некоторые отличия.

Что За Диета После 18 Часов. ЧТО МОЖНО ЕСТЬ ПОСЛЕ heavenmoscow.com..Рекомендуем прочитать о том, как голодать, чтобы похудеть. Из статьи вы узнаете о пользе голода для похудения, видах и особенностях голодания, правилах выхода из голодовки и возможных отрицательных последствиях.

А здесь подробнее о том, как проводить лечебное голодание для похудения.

Польза

Интервальное голодание может дать и пользу, и вред здоровью человека. Если рассматривать самый популярный вариант 16/8, то польза от него будет следующей:

  • Ускоряются межклеточные процессы, выработка гормонов происходит в разы быстрее. Подобное возможно в периоды голодания, когда на фоне отсутствия поступления питательных веществ организм начинает сам корректировать уровень инсулина в крови (он падает). Следствием будет активное сжигание жиров и одновременное наращивание мышечной массы. Дополнительно клетки начинают быстро обновляться.
  • Вес начинает уменьшаться. Происходит похудение за счет активного сжигания жиров во время голодания, тогда как ранее организм только делал запасы. И объяснить подобное очень просто: организм просто не успевает потратить те калории, которые поступают вместе с пищей. А при данном способе похудения рацион человека естественным образом сокращается, калорий становится мало, и для восполнения их дефицита организм использует уже имеющиеся отложения.
  • Ускоряется обмен веществ. Доказанный факт: на интервальном голодании происходит похудение именно в области живота и талии. Считается, что в этих частях тела жиры откладываются именно по причине замедленного обмена веществ. При грамотном соблюдении нового режима питания удается повысить скорость метаболизма на 4-14%.
  • Не происходит потери мышечной массы. Научный факт: в периоды голодания организмом активно вырабатывается гормон роста, а именно он отвечает за мышечную массу в организме человека.
  • Укрепляется иммунитет, повышается стрессоустойчивость. Многие врачи рекомендуют своим пациентам голодание в качестве терапии, потому что на его фоне прекращается процесс разрушения клеток, ускоряется выведение свободных радикалов, замедляется старение. Автоматически снижается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета 2 типа.

Кроме этого, польза для здоровья от интервального голодания заключается в улучшении работы головного мозга и повышении работоспособности.

Вред

Но рассматриваемый принцип питания может быть и вредным для здоровья, хотя в данном случае все строго индивидуально. Некоторые люди предъявляют жалобы на:

  • расстройства пищеварения – запор или поносы, кишечные колики, повышенное газообразование;
  • сильные головокружения и периодически возникающие головные боли;
  • изжогу и частую отрыжку;
  • спазмы в мышечных тканях, судороги в нижних конечностях;
  • у женщин может быть нарушение менструального цикла.

Врачи утверждают, что все перечисленные побочные эффекты носят временный характер. Например, изжога/отрыжка купируются употреблением минеральной воды, головокружения/головные боли беспокоят только первые 2 недели (стресс на смену режима питания), запоры корректируются слабительными препаратами и так далее.

Плюсы и минусы циклического голодания

Самый важный плюс интервального голодания – его достаточно легко соблюдать, но есть и несомненные минусы.

Упрощает жизнь – не нужно постоянно заботиться о приготовлении блюд

Достаточно тяжело сдерживать себя и отказываться от любимой еды на вечернем свидании, вечеринке

Не требует дополнительных финансовых затрат

Нужно будет делать меню максимально разнообразным
Результаты гарантированы учеными и врачамиЭффективность похудения на интервальном голодании отмечается только при четком соблюдении всех правил
Снижение веса безвозвратноеЕсли после периодического голодания человек возвращается к излишествам, то вес вернется

Основные правила

Правила интервального голодания:

  • самым калорийным должен быть завтрак, в нем присутствуют сложные углеводы и жиры животного происхождения;
  • нельзя в пищевые окна употреблять выпечку, сладости в больших количествах – калорий много, но ощущения сытости они не дадут;
  • за разрешенный период нужно употребить индивидуально рассчитанную норму калорий на сутки;
  • на обед разрешается сочетать углеводы и жиры;
  • все остальные приемы пищи – белковая еда;
  • пить соки, нектарины из пакетов промышленного производства запрещено, потому что в их составе содержится много сахара;
  • полуфабрикаты, фаст-фуды нужно полностью исключить или максимально сократить их употребление;
  • в пищевых окнах нужно принимать еду 3-4 раза, основные трапезы должны дополняться овощными/фруктовыми перекусами.

Что За Диета После 18 Часов. Есть или не есть после 18 часов? Что на этот счет думает диетолог?

Самое важное – соблюдение питьевого режима. В сутки человек должен выпивать минимум 2 литра чистой воды, это около 10 стаканов. Во время голодовки воду дополняют чаями и кофе без сахара, их можно употреблять практически в неограниченных количествах.

Противопоказания

Интервальное голодание, при все доказанной пользе, категорически противопоказано при:

  • язвенной болезни желудка/двенадцатиперстной кишки;
  • сахарном диабете 1 и 2 типа;
  • неустойчивом артериальном давлении (гипотония или гипертония);
  • отсутствие стабильности в работе центральной нервной системы;
  • тяжелые патологии почек и печени;
  • онкологические заболевания на любой стадии и с разной локализацией;
  • туберкулез открытой/закрытой формы;
  • периоды беременности и кормления ребенка грудью;
  • болезни сердечно-сосудистой системы хронической формы течения.

В принципе, перед переходом на интервальное голодание следует пройти стандартное медицинское обследование и получить разрешение на такой режим питания от терапевта.

Голодание и тренировки: можно ли совмещать

Голодание и тренировки вполне можно совмещать, но при следующих условиях:

  • перенести занятия на период пищевых окон;
  • скорректировать меню в пользу белковых продуктов;
  • контролировать собственное самочувствие.

Если после тренировок беспокоят судороги в конечностях, сильная слабость, тошнота, то нужно снизить их интенсивность.

Схема интервального голодания 16/8

Схема интервального голодания 16/8 подразумевает 16-часовой перерыв в приемах пищи и 8-часвое пищевое окно. Такая периодичность оптимально подходит для новичков, ее разрешают соблюдать тем, кто активно занимается спортом.

Есть ли особенности для женщин, мужчин

Принципы интервального голодания 16/8 одинаковы для женщин и мужчин, но следует учитывать некоторые нюансы:

  • мужчинам нужно в меню вводить больше белковой пищи;
  • женщинам лучше ограничить период голодания до 14 часов;
  • представители сильного пола должны есть более калорийную пищу;
  • дамы могут себе ни в чем не отказывать до 12 часов дня, потом в меню обязана присутствовать только легкая пища.

Что За Диета После 18 Часов. #51 Почему нужно есть после 18 вечера, чтобы похудеть

Как организовать питание

Прежде чем переходить на питание по схеме 16/8, нужно подготовить организм в общем и нервную систему в частности. Специалисты рекомендуют выполнить следующее:

  • Посетить терапевта, пройти краткое медицинское обследование и исключить наличие противопоказаний. Дело в том, что многие патологии протекают бессимптомно длительное время, например, гастрит, желчекаменная болезнь. Кардинальные изменения в режиме питания спровоцирует их обострение, что может привести к необходимости хирургического вмешательства.
  • Постепенно увеличивать количество употребляемой жидкости. Во внимание берется только чистая вода, и в сутки нужно выпивать около 2 литров. В расчет не берутся соки, кофе.
  • Планомерно перейти на здоровое питание – отказаться от слишком соленой пищи, фаст-фудов, жирных продуктов.
  • Сокращение «пищевого окна». Сначала нужно отказаться от еды после 18-00, затем сдвигать время завтрака до достижения 16-часового периода голодания. В каждый прием пищи обязательно употреблять белки, зелень, овощи и фрукты.

Что За Диета После 18 Часов. Новая диета 16/8: названы часы дня, когда можно есть все и худеть

В периоды голодания разрешается употреблять только напитки с нулевой калорийностью: вода, чай/кофе без сахара и молока, травяные отвары из мяты, ромашки. Их можно пить в неограниченном количестве, чувство голода отлично купируют теплые напитки, употребляемые мелкими глотками.

Питание в «пищевых окнах» может включать в себя:

  • углеводные продукты – макаронные изделия, бобовые культуры, мед, все злаки, орехи, зелень, овощи, фрукты, сладости на основе меда, черный шоколад, низкокалорийная выпечка;
  • жиросодержащие – растительные масла (лучше оливковое), рыба не жирных сортов, молоко и кисломолочные продукты, сливочное масло (в ограниченном количестве), халва;
  • белковые продукты – индюшатина, курятина, нежирная свинина, телятина, твердые и мягкие сыры, яйца в виде омлета или отварные.

Что За Диета После 18 Часов. Непростое, но очень результативное интервальное голодание

Как выдержать 16-часовое голодание

16-часовое голодание будет проблематично выдержать только первые 1-3 дня, если была проведена подготовка и организм уже готов к кардинальным изменениям в режиме питания. Максимально беспокоить голод и побочные эффекты будут 7-10 дней, а облегчить этот период можно следующим образом:

  • Индивидуально установить период голодания. Если человек привык к завтракам в 8-00, то прием пищи нужно прекращать накануне уже в 16-00. Некоторые прекрасно обходятся без утренней трапезы, в таком случае ужинать можно в 20-00 и завтракать на следующий день не ранее 12 часов. Важно просто выдержать 16-часовой промежуток времени.
  • Много пить. Речь идет о чае, травяных отварах. Кофе без сахара можно употреблять в теплом виде и мелкими глотками – доказано, что кофеин отлично купирует чувство голода.
  • Во время «пищевого окна» употреблять действительно калорийную пищу, но в пределах нормы. Врачи, кстати, рекомендуют снизить количество поступаемых калорий для получения большего эффекта похудения, но вначале перехода на схему 16/8 лучше этого не делать – гастрономический срыв практически гарантирован.

На время бодрствования во время голодовки лучше отвлекать себя какими-то активными действиями: заняться генеральной уборкой, отправиться на тренажеры, посетить выставки или театр. Нужно себя отвлечь от мыслей о еде, поэтому простые прогулки по площади, парку, где в воздухе витают ароматы пирожков, чебуреков, не подойдут.

Смотрите в этом видео о принципах интервального голодания:

Можно ли похудеть, если не есть после шести?, time: 6:55

Как часто применять

Рекомендуется интервальное голодание по схеме 16/8 ввести в привычный ритм жизни и придерживаться его постоянно. Но для похудения достаточно применять его 1-2 недели в месяц. Первые результаты снижения массы тела будут заметны уже на 3 день процесса – в сутки могут «уйти» до 2 кг лишнего веса. Но уже на 5 день темп будет замедляться и, по отзывам практикующих интервальное голодание, за 10-15 дней можно избавиться от 5 кг лишнего веса в среднем.

Рекомендации по составлению меню для диеты

Диеты можно придерживаться всего 1 неделю, в таком случае меню может быть следующим.

Творог со сметаной, свежая или мороженая малина, кофе со сливками и кусок халвыОвощной суп на курином бульоне, салат из моркови со сметаной, свежие яблоки, любые горячие напиткиБелковый омлет, рыба на пару или запеченная в духовке с салатом из свежих овощей и растительного масла, кефир
Рыба морская отварная, жареная, на гриле, рисовая каша, кофе с пастилойСалат из отварной свеклы с майонезом, окрошка или любой нежирный суп на курятине, свежеприготовленный сокОтварные яйца, белое мясо курицы на гриле, ряженка. Можно заменить рыбой и овощами
Овсянка на молоке со сливочным маслом, любые ягоды, сухофрукты, кофе и зефир или черный шоколадМакароны отварные, салат из любых свежих овощей, свежие яблоки или сливыТворожная запеканка со сметаной, два отварных яйца, цельное молоко
Отварная морская рыба с макаронными изделиями или любой кашей, свежие помидоры, кофе со сливками и сахаром с козинакамиКуриные котлеты, печеный на гриле или в духовке болгарский перец (или любые другие овощи), гранатовый сокОтварные кальмары, яичница/омлет, кефир. Заменить можно тушеным кабачком с мясом в духовке или скумбрией на гриле
Творожная запеканка со сметаной, чай с молоком, мед, черный шоколадКускус с отварным мясом, любые свежие овощиТворог в любом виде, ряженка
Оладьи с ягодным вареньем/джемом, какао или кофе с маршмеллоуЛюбой суп, можно борщ на нежирном мясе, салат из помидоров с растительным масломОмлет, любые морепродукты, кефир. Можно заменить отварным мясом и томатным соком
Отварной картофель, любая рыба, салат из свежих помидоров, кофе/чай с выпечкойЗапеканка с грибами и курятиной, любые свежие овощи, любые напиткиСвежие огурцы, запеченное мясо или рыба, отварные яйца или омлет, кефир

Такое меню достаточно легко подстроить конкретно под человека. Например, можно дополнить рацион 1-2 перекусами из овощей, фруктов или орехов.

Выход из ограничений в еде

Важно после недельного интервального голодания правильно вернуться к привычному режиму питания:

  • употреблять маленькие порции привычной еды – например, есть с блюдца и чайной ложкой;
  • вечером продолжать отказываться от еды, но при остром чувстве голода можно выпить кефир или съесть свежие овощи;
  • фаст-фуд, алкогольные напитки и сладкие газированные должны практически отсутствовать в меню;
  • повышение суточной калорийности пищи (если оно необходимо) выполняется постепенно и путем использования полезных продуктов;
  • вся еда должна в первую неделю быть максимально термически и механически обработана – ее будет проще переваривать желудку;
  • физическую активность не прекращать.

Что За Диета После 18 Часов.

Альтернативная интервальная диета

Схема 16/8 не является единственной, существуют и альтернативные варианты интервальной диеты, что дает возможность индивидуально подбирать график питания/голодания. Например, достаточно популярной считается периодичность 12/12. В период голодовки входит и привычный ночной сон, за счет чего организм достаточно легко переносит временные лишения.

Не есть 14 часов в сутки

Не есть 14 часов в сутки означает, что «пищевое окно» составляет 10 часов, и это удобно новичкам и мужчинам, которые заняты физическим трудом или регулярно проводят усиленные тренировки. Такой вариант подходит абсолютно всем, график приема пищи:

  • завтрак – 8 утра;
  • второй завтрак – 11 утра;
  • обед – 14-00;
  • полдник – 16-00;
  • ужин – 18-00.

Что За Диета После 18 Часов.

Периодическое голодание 20/4: схема

Схема периодического голодания 20/4 называется «диета воина» и подходит только тем, кто уже длительное время практикует методику и его организм спокойно реагирует на полное исключение пищи. Подразумевается, что «пищевое окно» открыто только 4 часа в сутки, и в этот период рекомендуется делать 2 полноценных приема пищи – например, в 8-00 и 12-00 или 14-00 и 18-00.

Такая схема питания может использоваться не более 2 раз в неделю.

«Есть/не есть», или суточное голодание

Тут все просто: период полного отказа от пищи составляет 24 часа – после завтрака в 8-00 следующий прием пищи можно осуществить только на следующий день в это же время. Такие разгрузки для организма можно устраивать 1-2 раза в неделю.

Пост 36

36-часовое голодание считается самым эффективным методом для похудения, но выдержать его тяжело. Можно соблюдать два варианта схемы:

  • завтрак в 8-00, далее голод до ужина следующего дня в 20-00;
  • ужин в 19-00 и голодовка до наступления вторых суток (завтрак в 7-00).

Что За Диета После 18 Часов.

Соблюдать такую схему можно не чаще 1 раза в неделю.

5:2

Автор-разработчик схемы голодания доктор Майкл Мосли предлагает 5 дней в неделю питаться правильно и полноценно, а 2 дня полностью голодать. Но он разрешает послабления в периоды голодания: в день можно съесть «легких» продуктов на 500 калорий, разделив их на несколько приемов или употребив одномоментно.

Эту схему длительное время применяли на экспериментальной группе людей-добровольцев в университете Флориды. В исследовании участвовали 24 человека. Уже через 70 дней отмечалось устойчивое похудение, укрепление иммунитета, замедление старения, ускорение регенеративных процессов и снижение уровня холестерина, сахара в крови.

Смотрите в этом видео о способах интервального голодания:

Интервальное ГОЛОДАНИЕ 8/16! Диета для похудения? ЧТО Я ЕЛА 7 дней! ДО ПОСЛЕ., time: 16:34

Результаты интервального голодания

Интервальное голодание дает разные результаты, потому что многое зависит от индивидуальных особенностей организма, но принято считать, что через месяц такого питания можно увидеть снижение веса на 5 кг в среднем. Нужно понимать, что этот показатель условный, некоторые люди теряют столько же всего за неделю периодического голодания по схеме 16/8, а кто-то может увидеть этот же результат только после месяца соблюдения схемы 5:2.

Что За Диета После 18 Часов.

Что думают врачи о 18-часовом голодании для похудения

18-часовое голодание для похудения – не самый правильный вариант, потому что:

  • период длительный и без срывов выдержать его достаточно тяжело;
  • в течение 6 часов организм будет требовать слишком много пищи;
  • на сон отводится всего 8 часов, следующие 10 выдержать психологически тяжело.

Ошибка большинства худеющих – съедать калорийный, плотный ужин и потом голодать. Похудение в этом случае будет продолжаться, но такая нагрузка на организм приведет к застою желчи, нарушению функционирования печени.

Что За Диета После 18 Часов. Рекомендуем прочитать о профессоре Николаеве и его голодании ради здоровья. Из статьи вы узнаете о целях и пользе лечебного голодания от Юрия Николаева, проведении в домашних условиях, подготовке и правилах выхода.

А здесь подробнее о том, как правильно провести голодание по Брэггу.

Интервальное голодание считается одним из самых эффективных способов похудеть, восстановить здоровье и укрепить иммунитет. Важно строго соблюдать правила, грамотно выйти из схемы питания и исключить возможные противопоказания. В таком случае интервальное голодание будет только полезным.

Источник: http://HudeiSkorei.com/intervalnoe-golodanie/

Есть или не есть после 18 часов? Что на этот счет думает диетолог?

Автор: Яна Артемьева. Дата публикации: .

Что За Диета После 18 Часов. Тема питания очень актуальна! Чуть ли не каждый второй житель планеты пересматривает свой рацион, сидит на диетах, пытается сбалансировать питание, употреблять бады, питается раздельно или же вовсе — не ест после 18 часов и все! Вот как раз на тему употребления пищи после 18 часов вечера, о вреде данной методики и ее пользе мы и решили поговорить именно с врачом гастроэнтерологом и диетологом Дивнич Натальей Сергеевной.

— Наталья Сергеевна, вот есть такая версия, что желудок с 18 часов вечера до 6 утра не работает и все, что в этот период съедено, буквально подвергается гниению…

— Это теория ложная.

У меня вопрос: а если Вы в другой стране, в другом часовом поясе, или Вы перевели время? Когда наступят Ваши 18.00!!!

Большие перерывы в еде, а это целые 12 часов, которые вы будете голодать, способствуют плохой выработке ферментов, соков (желудочного, панкреатического), служащих для хорошей перевариваемости пищи. А в Вашем организме появляется фермент липопротеинкиназа, который переводит всю еду, которую Вы съедите утром натощак в ЖИР! Это защитная реакция Вашего организма на голод. Организм при больших перерывах в еде считает, что его перестают кормить и надо срочно запасать жир в организме.

Поэтому больших перерывов в еде быть не должно! И уж тем более, вы не должны испытывать сильное чувство голода и бороться с ним!

— Каковы основные приемы пищи, и в какие часы?

— Основные приемы пищи, это: завтрак, обед и ужин! Это истина! Ужин может быть с 19.00 до 20.30! Такжы Вы можете поесть и ночью, но это определенные продукты питания!

— То есть, даже не до 18 часов?

— Именно после 18 часов! Это абсолютно нормально! Только вы должны понимать, что если вы не хотите набирать массу тела, в вашей пище не должно быть жиров и легких углеводов. Что это такое: это жареные продукты питания, сладкое, фрукты, каши. Всего этого не должно быть в вечерний прием пищи на вашем столе! А покушать можно следующее: мясо, рыба, курица, морепродукты, но не в жареном виде, а в отварном, пареном, запечённом в духовом шкафу, приготовленные в мультиварке. Все это вместе с отварными, печеными, тушеными или свежими овощами! Это могут быть салаты с различной зеленью, ложечка оливкового или растительного масла с различными специями, чеснок, лук, если нет патологий желудочно-кишечного тракта. Это может быть просто огурец или помидор без салата или овощная замороженная смесь! Если вы здоровый человек, то все это кушать можно, консультация врача не требуется. То, о чем я говорю, это постулаты диетологии. Но если есть изжога, газы, периодические боли в желудочно-кишечном тракте, дискомфорт, какие-то проблемы с артериальным давлением, иногда повышается сахар у полных людей, одышка — тогда необходимо проконсультироваться с врачом в плане питания. Потому что то, о чем я сказала, это подходит здоровым людям, иначе, нужна индивидуальная консультация врача.

Что За Диета После 18 Часов.

— А если масса тела вполне нормальная, но не хотелось бы поправляться…

— Это как раз то, что я сказала, это основы! А если хочется избавиться от лишних килограммов, то это основы + физическая нагрузка — полчаса ходьбы. Получается, вы покушали вечером, допустим в 20 часов, то примерно в 20:30 вам нужно быстрым шагом пройтись, походить 30 минут! Это может быть прогулка с собакой, подругой, беговая дорожка или же степпер… кому что!

— Откуда тогда возникла эта теория и магическая цифра… после 18 не есть!? Полмира об этом говорит!

— Вообще, в диетологии очень много маркетинговых программ, то есть, все хотят заработать деньги на чем-то, но в диетологии очень сложно что-то новое открыть. Все давно уже изучено и на биохимическом уровне доказано и показано: как работают у нас белки, жиры и углеводы, витамины и минералы и, чтобы чем-то человека зацепить и удивить, взяв какие-то деньги за это, появляются различные диеты — белковые, углеводные и пр.

— А вот диета Дюкана? Это неправильно?

— Дюкана тоже… Я могу сказать, что диета, это все временно! Если вы хотите надеть платье на размер меньше, допустим, то вы можете посидеть на этой диете несколько дней, скинуть пару килограмм! Но жить на диете постоянно вы не можете, потому что это не физиологично! По питанию должно быть все сбалансировано. А в диетах обязательно идет перекос в какую-либо сторону, за счет чего-то… В таких случаях организм впадает в стресс, и, соответственно, снижает вес.

Получается… после 18 часов нельзя не есть?

— Нельзя не есть! Надо кушать! Но если вы хотите есть. А если вы не хотите есть, то можно попить! А вот после 19 вечера, нежелательно пить больше двух стаканов любой жидкости! Поэтому, если вы боретесь с голодом водой, выпивая более двух стаканов жидкости, вы поступаете неправильно! Потому что утром вы встанете с отеками, а если не будет явных отеков, то все равно организм получает большую нагрузку. У нас ночью органы и вся система должны отдыхать. Это касается и еды, и воды, любая нагрузка — чревата. Поэтому кушать в вечерние часы нужно легкую пищу! Но голодать не надо!

— А за сколько часов до сна не есть?

— Эти ограничения есть у людей с патологией желудочно-кишечного тракта, заболевания, при которых идет заброс содержимого желудка в пищевод. Поэтому врачи рекомендуют строго за 2-3 часа до сна не есть! Но даже если вы посчитаете, что вы ложитесь в 23 часа, то вполне можете легко поужинать в 20 часов! Это логично!

— А если я легла спать с полным желудком? Он будет ночью работать?

— Конечно, будет, но плохо! Из-за этого может быть плохой привкус во рту, изжога, отрыжка…

— А чем чревата борьба с голодом после 18 часов…

— Чревата ОЖИРЕНИЕМ и плохим настроением! При больших перерывах в еде в ночное время у Вас будет бессонница, раздражительность. Это следствие гипогликемии. Организмом вырабатывается белок — инсулин, который захватывает глюкозу и блокирует соматотропный гормон, который отвечает за рост ребенка и снижение веса в ночное время. Нарушается естественный процесс снижения веса в ночное время. Вот и все! То есть длительные перерывы в еде полным людям противопоказаны. А если человек не полный, но борется с чувством голода и делает большие перерывы в еде, это тоже может послужить

провокацией развития сахарного диабета, посредством резкого повышения глюкозы в крови. Это может быть сначала не очень заметно. Не стоит провоцировать организм.

А что касается свежевыжатых соков! Сейчас все их пьют, это полезно для желудка?

— Действительно, это модно! Выжать апельсинчик, сразу фреш! Диетологи противники свежевыжатых соков. При постоянном приеме, это не полезно. В свежевыжатом соке большое содержание фруктозы, тем самым мы просто тренируем поджелудочную железу и провоцируем на выброс большого количества инсулина — это тоже верный путь к сахарному диабету. То есть, если мы пьем свежевыжатые соки, то они должны быть со льдом 1/1 полстакана сока и половина льда, либо разбавлены водой! В чистом виде, как я уже сказала, не рекомендуется. Это правило для всех здоровых людей!

— Еще раз… когда у нас не работает желудок?

— Он не работает ночью, когда мы спим. Весь организм спит и желудок спит. Некоторым людям не хочется есть с утра, это может быть нормой, организм проснется часам к 9-10. Все зависит от биоритмов человека. Не надо себя насиловать плотно завтракать, можно просто попить воды, а когда захочется есть, то уже нормально покушать. А если вы ложитесь с полным желудком спать, то утром поесть вы не сможете, это касается и детей! Не приучайте их есть на ночь!

— А если человек спать ложится в час ночи? Он в 20:00 покушал, а к часу ночи уже снова есть хочет? Как быть?

— Это не физиологично! Человек должен спать уже в 23 часа. Но если очень хочется есть – съешьте 2 отварных белка. Не забывайте - мы во сне худеем, за счет гормонов, которые вырабатываются с 23 часов до 1 часу ночи, а если вы в это время не спите, то с едой это не должно быть связано! Надо спать, а не есть в это время.

— В какое вечернее время уже лучше вообще не есть, даже если очень хочется?

— Мы не кушаем после 22 часов! Мы можем только попить, желательно до 2 стаканов жидкости. А если очень сильно хочется есть, то можно выпить кисло-молочный продукт с отрубями! Это наш продукт номер 1, он спасет всех! Поймите, голод — это вредно и опасно!

— Получается, в желудке ничего не гниет никогда?

— Ничего никогда не гниет в желудке, потому что там нет бактерий! Гниение происходит в кишечнике, если мы будем после 21 часа много есть, просто объедаться жирной пищей, не сочетающейся друг с другом! От легкого ужина в 20 часов и кефира, гниения быть не может, это касается здоровых людей. Итак, до 21 часа мы едим легкую пищу, после – либо кефир, либо стакан воды, а лучше – спать! Будьте здоровы!

Мы беседовали с врачом гастроэнтерологом, диетологом, главным врачом медицинского центра ООО "ДИНА-МЕД", к.м.н. Дивнич Натальей Сергеевной.

Тел.: 8 (916) 788-74-05

Адрес центра: г. Чехов, ул. Весенняя, 36.

Что За Диета После 18 Часов.

Стройная фигура.

Печать E-mail

Источник: http://chehovchanka-info.ru/chekhov-woman/k-strojnoj-figure/940-est-ili-ne-est-posle-18-chasov-chto-na-etot-schet-dumaet-dietolog.html

Новая диета 16/8: названы часы дня, когда можно есть все и худеть

Такой режим питания несложно соблюдать. Специалисты говорят, что это исследование является первым, показавшим пользу полного доступа к еде в одни часы дня и ограничения приема пищи в другие часы у людей с ожирением.

Исследователи из Университета Иллинойса в Чикаго изучили влияние ограниченного во времени приема пищи у 23 добровольцев с ожирением средний возраст которых составлял 45 лет, индекс массы тела 35 (индекс массы тела (ИМТ) рассчитывается по формуле - рост в сантиметрах разделить на массу тела в кг в квадрате - ИМТ = m / h2, норма - до от 18,5 до 25,5 единиц). Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrition and Healthy Aging.

Участники исследования могли принимать любую пищу в неограниченном количестве в период времени между 10.00 утра и 18.00. Однако, в течение остальных 16 часов участники могли пить только воду или напитки, почти не содержащие калорий. Испытание продолжалось в течение 12 недель.

В сравнении с контрольной группой, участники, соблюдавшие указанный режим питания, потребляли за сутки меньшее количество калорий, в результате чего у них снижался вес, а также артериальное давление.

По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний США, по данным за последние несколько лет, более одной трети взрослых американцев страдают от ожирения. Известно, что ожирение значительно повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и ишемической болезни сердца, причем в среднем трудоспособном возрасте.

В среднем участники исследования потребляли на 300 килокалорий меньше, это позволило снизить вес тела на 3%, а уровень артериального давления на 7 мм рт.ст. Остальные показатели, включая жировую массу тела, инсулинорезистентность и уровень холестерина были сравнимы с таковыми у группы контроля.

«Основным выводом этого исследования является то, что снизить вес можно и без постоянного подсчета калорий или исключения определенных блюд из рациона.” - говорит автор исследования, профессор кинезиологии и питания Криста Варади.

Несмотря на то, что это первое исследование, посвященное диете 16/8 (16 часов голодания и 8 часов питания) доктор Варади отмечает схожесть его результатов с более ранними данными об интервальных типах диет.

«Результаты, которые мы получили, наблюдались также и в других исследованиях, в которых необходимо было голодать в течение одного дня», - говорит доктор Варади, - «Очевидным преимуществом диеты 16/8 является легкость ее соблюдения. В нашем исследовании мы наблюдали меньшее количество выбывших пациентов по причине нарушения режима питания, в сравнении с другими испытаниями»

«Предварительные данные, полученные в исследовании внушают доверие, однако требуется проведение более масштабных длительных рандомизированных исследований» - рассказывают доктор Варади с коллегами. - «К подбору диеты необходимо подходить индивидуально, поскольку даже небольшая эффективность метода может позитивно отразиться на здоровье пациента».

МНЕНИЕ ДИЕТОЛОГА

Эффективность диеты 16/8 связана с тем, когда вы ложитесь спать

- Подобный режим питания будет эффективным только при соблюдении нескольких правил, – отмечает врач-диетолог Елена Соломатина. – Если ложиться спать поздно вечером, организм успеет проголодаться и выработает высокие уровни инсулина в ответ на низкий уровень глюкозы в крови. И проснувшись утром, вам захочется съесть чего-нибудь сладкого, мучного и калорийного, что благодаря высокому уровню инсулина сразу же отложится в тканях в виде жира.

Если же ложиться спать раньше, например, в 10 часов вечера, вы не успеете проголодаться, а утром вас не потянет на мучное и сладкое. В этом случае такой режим питания будет работать.

Но это не значит абсолютную «дикую вольницу» в еде. Чтобы похудеть и удержать вес на хорошем уровне, все равно важно употреблять одинаковое количество калорий каждый день, сбалансированно питаться и ложиться спать вовремя.

ИСТОЧНИК KP.RU

Источник: https://www.kp.ru/daily/26848/3890651/

Поделиться этой записью: