Французская диета 7 дней

Содержание

Французская диета

Понятие "Французская диета" появилось благодаря ирландскому врачу Самюэлю Блэку. В начале XIX века он обратил внимание, что французы являются одной из самых стройных наций в мире, хотя в традиционной кухне Франции присутствует большое количество всевозможной сладкой выпечки и жирных сыров. Почему такой феномен? Как его объяснить?

Французская диета принцип и суть

Французы считают, что главное в еде — это ее вкус: волшебный, неповторимый, изысканный, дарящий нам наслаждение. По такому же примерно принципу и построена французская диета для похудения. Изысканный и неповторимый вкус еды — это прекрасно для нашего здоровья и стройной фигуры. А вот тяжесть в желудке и проблемы с ЖКТ — плохо и просто недопустимо.

Поэтому меню французской диеты отличается очень большим разнообразием блюд, ингредиенты для которых должны быть исключительно полезные. Свежие и отличного качества. В меню этой диеты входят свежие овощи и фрукты, мясо и рыба, крупы и яйца. Ограничение на сладкое, газированные сладкие напитки, шоколад.

Советы французской диеты

В этой диете есть несколько правил, которых нужно придерживаться.

  • Есть не спеша. Перекусы на ходу недопустимы
  • Тщательно и не торопливо пережевывать пищу
  • Есть небольшими порциями, часто
  • Не есть после 6 вечера
  • По возможности подключить к диете спортивные упражнения

Меню французской диеты на 7 дней

Попробуем составить меню на неделю по этой диете. Так же будем учитывать не только калории, но и приблизимся к французской кухне. То есть во время диеты ощутим себя немного французами)

Понедельник

Завтрак:

кофе без сахара и кусочек твердого сыра

Обед:

Цыпленок с прованскими травами запеченный в духовке -150 гр с листьями зеленого салата

Полдник:

1 яблоко или стакан сока

Ужин:

100 гр нежирного творога или йогурта, чай с лимоном

Вторник

Завтрак:

Вареное яйцо, несладкий чай

Обед:

150 гр рыбы запеченной в духовке или на пару, 100 гр риса отварного

Полдник:

1 небольшой апельсин

Ужин:

Салат из свежих овощей приправленный оливковым маслом

Среда

Завтрак:

Свежевыжатый сок апельсина

Обед:

Отварная говядина -100 гр с листьями салата и половинкой помидора

Полдник:

1 груша

Ужин:

Стакан сухого красного вина. Отварные креветки 100 гр с 1 ст ложкой соуса, пару кружочков свежего огурца

Четверг

Завтрак:

Кофе и вареное яйцо

Обед:

Французский луковый суп -150 гр, кусочек ржаного хлеба

Полдник:

Мандарин

Ужин:

Салат из свежих овощей с добавлением оливкового масла, 150 гр рыбы отварной

Пятница

Завтрак:

100 гр тертой свежей моркови заправленной ложкой нежирной сметаны, чай

Обед:

Салат из отварной говядины с вареными яйцами и листьями салата- 150 гр

Полдник:

1 яблоко или небольшая горсточка грецких орехов

Ужин:

150 гр творога, кофе

Суббота

Завтрак:

Чай, кусочек черного хлеба с сыром

Обед:

Курица-150 гр запеченная в духовке с салатом из свежих овощей-100 гр

Полдник:

Киви

Ужин:

Побалуйте себя субботним вечером небольшим бокалом сухого красного вина. Салат из свежих овощей-100 гр. Рис -100 гр, отварное мясо-100 гр (курица или говядина)

Воскресенье

Завтрак:

Кофе, омлет из 2 яиц и столовой ложки сметаны

Обед:

Говяжий или куриный бульон с мелко порубленной зеленью. Кусочек ржаного хлеба и половинка помидора

Полдник:

Яблоко или груша

Ужин:

На выбор 150 гр отварной рыбы или мяса (курица, говядина), листья салата

Будьте стройными и здоровыми!

Диеты, Разное

Источник: https://sky-pearl.ru/frantsuzskaya-dieta/

Основные принципы французской диеты и ее эффективность

Оглавление

Французская диета – рассчитанная на 2 недели система питания, позволяющая убрать до 8 кг лишнего веса без риска для здоровья. Является одной из самых эффективных и сохраняет свой результат продолжительное время после прохождения курса.

В чем суть диеты

Первую французскую диету разработал сотрудник фармацевтической компании Мишель Монтиньяк в конце предыдущего столетия. С тех пор появилось несколько ее видов, отличающихся продолжительностью и составом. Общая идея заключается в преобладании белковых продуктов и ограничении калорийности за счет этого.

Малое количество калорий достигается за счет сбалансированности рациона, в котором преобладают диетическое мясо и рыба, яйца и свежие овощи. Запрещены все продукты, содержащие много калорий (углеводы с высоким гликемическим индексом и жиры).

За 2 недели обеспечивается безопасная потеря веса, который в дальнейшем не возвращается.

Плюсы и минусы французской диеты

Преимуществом французского рациона является то, что его достоинства перевешивают возможные недостатки:

  1. Высокая эффективность: в результате диеты можно сбросить большое количество килограммов за короткий срок.
  2. Если после прохождения курса продолжать придерживаться здорового питания, то результат можно сохранить на долгие годы.
  3. Меню диеты позволяет не испытывать постоянного чувства голода за счет своей питательности.
  4. В рацион на каждый день включены овощи, которые способствуют сжиганию жиров и при этом дают ощущение насыщения.
  5. Все рекомендованные в диете блюда легко готовятся и не отнимают много времени.
  6. За счет употребления большого количества воды организм освобождается от шлаков и дольше сохраняет молодость.

Основные недостатки диеты следующие:

  1. Как и любой другой рацион, направленный на похудение, эта диета не обеспечивает сбалансированности питания в соотношении белков, жиров и углеводов. В связи с этим она может быть противопоказана людям, страдающим заболеваниями пищеварительного тракта и других внутренних органов. Перед началом диеты необходимо проконсультироваться с врачом.
  2. В рационе предусмотрено почти ежедневное выпивание кофе как эффективного жиросжигателя, что может негативно сказаться на состоянии здоровья людей пожилого возраста, а также страдающих гипертонией. Кофе натощак усиливает заболевания желудочно-кишечного тракта.
  3. Фруктов в меню немного (в связи с их калорийностью и большим содержанием сахара), а их отсутствие в рационе может привести к дефициту витаминов. Поэтому во время диеты может понадобиться употребление витаминных добавок.

Общие правила

Основными правилами диеты француженки, как иногда называют этот рацион, являются следующие условия:

  1. Калорийность дневного питания не должна превышать 1500 ккал, что обеспечивает извлечение энергии из жировых отложений и, соответственно, похудение.
  2. Необходимо строго придерживаться установленного меню.
  3. За 15 минут до каждого приема пищи нужно выпивать стакан негазированной теплой воды.
  4. Пища должна пережевываться медленно, без спешки. Это снизит нагрузку на пищеварительную систему, позволит организму быстрее почувствовать насыщение и не допустить переедания.
  5. Наименьшее число калорий приходится на ужин – это требуется для того, чтобы ночью организм не был занят перевариванием и смог полноценно отдохнуть и восстановиться.
  6. Исключаются все жареные, жирные, острые и соленые блюда, соль, сахар и специи, кондитерские изделия, выпечка и фастфуд.
  7. Тяжелые нагрузки стоит отложить на время, когда диета закончится. Когда организм получает малое количество калорий, ему сложно справиться с экстремальными нагрузками.

Разрешенные и запрещенные продукты

Основой диеты являются белковые продукты, кроме них разрешены углеводы с низким гликемическим индексом: волокнистые углеводы и зерновые продукты, обеспечивающие нормальное пищеварение.

Основные виды разрешенных продуктов:

  1. Нежирное мясо: отварная говядина и телятина, курица, индейка, кролик.
  2. Вареная или приготовленная на пару рыба.
  3. Яйца.
  4. Овощи: морковь, помидоры, огурцы, салат, цветная капуста, латук и другая зелень.
  5. Цитрусовые фрукты, яблоки, манго.
  6. Зерновой и ржаной хлеб.
  7. Натуральный кофе, травяной или зеленый чай.
  8. Обезжиренные молочные продукты, кефир.

Запрещены к употреблению на период диеты:

  1. Любые сладости, кондитерские и хлебобулочные изделия (кроме указанных выше).
  2. Продукты консервации.
  3. Жиры животного происхождения.
  4. Сахар и сахаросодержащие продукты.
  5. Соль и приправы.
  6. Алкоголь, соки, газировка.

Каждый вариант французской диеты содержит четко прописанное меню, из которого понятно, что можно, а что нельзя есть в процессе похудения.

Меню на 7 дней

Классическая диета по-французски длится 2 недели, но для тех, кто не готов сразу ограничиваться так долго, существует более легкий вариант на 7 дней. Он позволяет снизить вес до 5 кг, если строго следовать меню.

День первый:

  1. Завтрак – черный кофе без сахара.
  2. Обед – салат из помидора и двух вареных яиц.
  3. Ужин – вареная говядина с листами салата.

День второй:

  1. Завтрак – кофе и ржаной тост.
  2. Обед – 150 г телятины, приготовленной без масла в сметане.
  3. Ужин – 100 г нежирной ветчины и шпинат.

День третий:

  1. Завтрак – кофе и зерновой тост.
  2. Обед – свежие помидор, морковь и грейпфрут.
  3. Ужин – кусочек вареной колбасы, 2 яйца и салат.

День четвертый:

  1. Завтрак – кофе и сухарь.
  2. Обед – нежирный сыр (100 г), вареное яйцо и салат из моркови.
  3. Ужин – цитрусовые фрукты или яблоки и обезжиренный кефир.

День пятый:

  1. Завтрак – морковь, натертая и заправленная небольшим количеством растительного масла.
  2. Обед – запеченная рыба и помидор.
  3. Ужин – говядина, приготовленная на пару или сваренная.

День шестой:

  1. Завтрак – кофе.
  2. Обед – вареное куриное филе, салат.
  3. Ужин – тушеный кролик или телятина.

День седьмой:

  1. Завтрак – зеленый или травяной чай.
  2. Обед – вареное мясо и фрукты.
  3. Ужин – вареная колбаса.

Разрешается заправлять салаты небольшим количеством растительного масла, предпочтительнее оливковое, кунжутное или льняное.

По прошествии 7 дней можно возвращаться к более привычному питанию, но делать это необходимо постепенно. Переедание может привести к проблемам с желудочно-кишечным трактом, а также свести все усилия на нет. Еще неделю к данному рациону можно понемногу добавлять привычной пищи. Сохранение достигнутых результатов, обеспечит только правильное питание и активный образ жизни.

Меню на 14 дней

Классический вариант диеты на 2 недели выглядит следующим образом.

Первый день:

  1. Кофе без сахара и тост с джемом без сахара.
  2. Салат из шпината, помидора и двух вареных яиц с небольшим добавлением растительного масла.
  3. Вареная говядина (100 г), болгарский перец.

Второй день:

  1. Кофе и тост из цельнозернового хлеба.
  2. Вареная говядина (100 г).
  3. Листья салат и постная ветчина (100 г).

Третий день:

  1. Кофе, ржаной хлеб с медом.
  2. Морковь и помидор.
  3. Два яйца, вареная колбаса (100 г), листья салата.

Четвертый день:

  1. Кофе, тост из хлеба на отрубях.
  2. Нежирный сыр (100 г), вареное яйцо и морковь.
  3. Фрукты и нежирный кефир.

Пятый день:

  1. Сырая морковь, минеральная вода без газа и цитрусовый сок (свежевыжатый).
  2. Вареная рыба (100 г), помидор.
  3. Вареное или тушеное мясо (100 г), шпинат.

Шестой день:

  1. Кофе.
  2. Куриное филе (100 г), помидор.
  3. Вареная или запеченная телятина (100 г).

Седьмой день:

  1. Зеленый чай.
  2. Вареная говядина (100 г), цитрусовый фрукт.
  3. Огуречный салат и вареная колбаса (100 г).

Восьмой день:

  1. Кофе.
  2. Омлет на пару и помидор.
  3. Отварное мясо (100 г).

Девятый день:

  1. Кофе, тост с джемом.
  2. Вареная говядина (100 г).
  3. Куриное филе и болгарский перец.

Десятый день:

  1. Вареное яйцо, зеленый чай.
  2. Крольчатина, тушенная в нежирной сметане, огурец.
  3. Нежирный йогурт и фрукты.

11 день:

  1. Кофе и тост с джемом.
  2. Нежирный сыр (100 г), вареное яйцо, морковь.
  3. Вареная телятина (100 г), болгарский перец.

12 день:

  1. Нежирный кефир, абрикосы или персик.
  2. Запеченная рыба, помидор.
  3. Омлет из одного яйца.

13 день:

  1. Кофе и тост.
  2. Рыба с овощами на пару.
  3. Тушенная в сметане говядина (100 г).

14 день:

  1. Зеленый чай.
  2. Огурцы, свежий зеленый горошек и вареное мясо.
  3. Фруктовый салат и кефир.

Выход из диеты должен быть постепенным – еще около 2 недель потребуется питаться небольшими порциями и пить много жидкости, постараться не злоупотреблять сахаром и сахаросодержащими продуктами, избегать жареных и острых блюд, делать ужин максимально легким и не есть минимум за 2 часа до сна.

Стоимость диеты

Многих останавливает от следования диете не только ее сложность и неготовность отказаться от любимых продуктов, но и цена. Нежирное мясо, которое входит в основу рациона, стоит дороже, а необходимость питаться, не смешивая его с крупами, и отказ от супов повышают дороговизну готовых блюд. Однако отказ от кондитерских изделий и фастфуда позволит сэкономить.

При необходимости сэкономить можно предложенные в рационе варианты мяса заменить одним, наиболее недорогим. Главное, чтобы это мясо не было жирным и входило в список разрешенных продуктов. Наиболее экономно остановиться на курином филе и заменить им говядину и телятину.

Противопоказания

Не рекомендуется переходить на подобный рацион людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, гипертонией и другими сердечно-сосудистыми заболеваниями, заболеваниями печени и почек, во время беременности и лактации. В случае наличия одного из вышеперечисленных заболеваний можно проконсультироваться с лечащим врачом, который поможет скорректировать рацион так, чтобы он не причинил вреда здоровью. Не рекомендуется начинать диету в период сильных физических нагрузок, стрессовых ситуаций и болезней.

Отзывы и результаты

Оксана Неилко, 35 лет: После нескольких попыток похудеть, решила попробовать французскую диету для похудения и за 2 недели сбросила 13 кг. Из всего, что я перепробовала, эта диета показалась наиболее легкой и хорошо переносимой. Она не только избавляет от лишних килограммов, но и приводит организм в тонус – чувствуешь себя моложе и свежее. Теперь практикую ее раз в полгода, чтобы поддерживать полученный результат, а в остальное время стараюсь придерживаться здорового образа жизни и не налегать на вредные продукты.

Валентина Епифанова, 25 лет: У меня с детства склонность к полноте и любовь хорошо поесть, поэтому каждая диета оказывается для меня мучительным испытанием воли. Увидев французскую диету, решила для начала опробовать более легкий вариант на семь дней. И была приятно удивлена результатами – с изначального веса в 70 кг я похудела до 65. Для меня это достижение!

Да, вначале было сложно, есть все время хотелось – и дело было не в том, что организм не наелся, а в том что я сама привыкла к булочкам, сладкому и другим вредным продуктам. Но сброшенные килограммы мотивировали держаться. Теперь хочу попробовать двухнедельный вариант и сбросить вес до 60 кг минимум.

Алена Стропилова, 37 лет: Диету порекомендовал мой терапевт, когда я в очередной раз пожаловалась на лишний вес и неудачные попытки его сбросить. Сказал, что эта диета более щадящая для организма и переносить ее легче, а результат дает хороший. По результатам двухнедельных ограничений в питании смогла скинуть 7 кг, причем без ухудшения самочувствия.

После окончания диеты еще пару недель питалась почти так же, но позволяла себе разнообразие и порции побольше. Потом перешла на нормальное питание, но с некоторыми корректировками: не ем быстрые углеводы (полностью отказалась от сладкого и сахара), избегаю жареного и жирного. В остальном питаюсь нормально и уже полгода вес остается прежним.

Французская Диета 7 Дней. Французская диета0Французская Диета 7 Дней. Основные принципы французской диеты и ее эффективностьФранцузская Диета 7 Дней. Французская диета. Меню на 14 дней для похудения. Таблица продуктов. Результаты, фото и отзывы похудевших

Источник: https://gidbody.com/problemy-s-vesom/diety/smeshannye/francuzskaja

Особенности похудения на французской диете и примерное меню

Франция ассоциируется с вином, сырами и круассанами. Но французская диета для похудения построена из других продуктов. Да, такая диета работает, но — какой ценой, вот в чем вопрос.

Французская Диета 7 Дней. Французская диета для похудения — как стать стройной за 7 и 14 дней

Содержание:

Суть французской диеты

Рацион на 7 и 14 дней (меню на каждый день) четко регламентирован, и отступать от него запрещено. При таком питании нужно много пить, не выбирая напитки — под запретом только покупные соки (как «ненормальный» источник сахара). Кофе, чай минералка, цикорий, травяные отвары разрешены и желательны.

Что касается продуктов-«табу», к ним относятся:

  • белый хлеб;
  • любые кондитерские изделия;
  • соль (вся пища должна быть несоленой);
  • все виды алкоголя (в этом французская диета сродни японской).

Завтрак на этой диете нужно свести к минимуму, а обед и ужин готовить из нежирного мяса и легких овощей. Никаких крупяных или картофельных гарниров, а также десертов (единственное исключение — несладкие фрукты).

Французская диета — это «вольное прочтение» рекомендаций Пьера Дюкана, ставшее популярным благодаря элементарности приготовления продуктов, их доступности и моментальному действию самой диеты.

Повторять такое питание можно не чаще, чем через полгода.

Пять правил «парижского питания»

Каждая порция должна быть скромной.

Если пригласили на праздник, нельзя отказаться, а там калорийный стол, не спорьте с именинником — но и не переедайте. Положите на тарелку маленький кусочек запрещенного лакомства и медленно кушайте этот кусочек, пока будете за столом. И никаких добавок!

  • Никаких перекусов на бегу или на рабочем месте — только в кухне, чинно сидя за столом.

На бегу человек не ощущает меры, поэтому поглощает втрое больше, чем нужно для насыщения. Хуже этого может быть только безудержное поедание чипсов, поп-корна, пельменей и голубцов перед экраном телевизора (причем — вечером, когда тело уже нужно баловать чем-то легким и умеренным).

Во время еды необходимо садиться за стол и медленно жевать. Традиционно поднимайтесь чуть голодной — сытость придет позже, через 10-15 минут после окончания трапезы.

  • Наслаждаться нужно каждым кусочком.

Кушайте медленно — так едят худые люди.

Во-первых, так насыщение придет уже за столом, и не захочется тянуться к добавке. А во-вторых, смакуя каждым кусочком, вы не будете ассоциировать диету с пыткой.

  • Выбирая между сушеным, консервированным, замороженным или свежим покупайте последнее.

Обработанные продукты (даже «веганские», «органические» и «эко») не могут быть настолько полезными, как свежие. При обработке теряется польза продуктов. К тому же, производители при сушке, а тем более консервации не брезгуют добавлять много сахара в качестве консерванта (о «химии» вообще молчим). Иное дело — свежие перец или капуста!

К простым продуктам также относятся грубые крупы или зерновой хлеб с понятным составом.

  • Не только мало кушать, но и много двигаться.

Это не 100%-но должен быть спорт — не все находят время или внутреннюю организацию на приседания дома, а фитнес-клубы для кого-то — дорого, не подходят территориально или по графику. Ходите пешком! Поднимайтесь по ступенькам, игнорируя лифт. Гуляйте. Паркуйтесь подальше от подъезда.

Считается, что из-за того, что француженки каждый день много ходят, тренажерные залы в этой стране стали популярными только «вчера», да и то — скорее благодаря моде, чем по необходимости. Ведь ежедневное движение помогает большинству французских девушек и женщин оставаться стройными даже без присмотра тренера.

Достоинства этой диеты

  • Это 100% «похуделка». За 2 недели диета помогает сжечь 8-10 кг, подготовившись к пляжному сезону, фотосессии, выпускному или семейному празднику.
  • Меню диеты недорогое, не требующее несезонных, импортных, дорогих продуктов.
  • «Украшать» блюда можно массой низкокалорийных соусов, которые готовятся дома (рецепты — ниже).

Есть ли у нее недостатки

Еще бы! К диете много вопросов у медиков, а попробовавшие эту диету девушки утверждают, что выжить… то есть продержаться до конца сможет далеко не каждая.

  • Это крайне ограниченное питание. Врачи утверждают: если не добавить в рацион аптечные витаминно-минеральные комплексы, таким питанием можно навредить здоровью, так как оно не сбалансировано.
  • Диета «голодная» — запрещает перекусы, а базовые порции непривычно маленькие. Женщины часто срываются (и как результат — наедают больше, чем было до диеты).
  • Не каждой подойдет белковая диета. Воздержаться стоит при проблемах с почками, а также при некоторых врожденных генетических проблемах (серьезные состояния, о которых человек к зрелому возрасту уже знает). Если же никаких диагнозов вам не ставили, но частые недомогания тревожат, лучше перестраховаться — обследоваться и посоветоваться с терапевтом.
  • Диета не подойдет людям, работающим физически или постоянно занимающимся фитнесом. От недостатка калорий в сочетании с нагрузками может кружиться голова (вплоть до обмороков).
  • Нельзя сказать, что диета помогает худеть безопасно.

В сумме суточный калораж французской диеты — до 6000 ккал (при том, что взрослому человеку средней комплекции для жизни нужно 1800, а крайней планкой похудения врачи называют ежедневные 1200 ккал. Поэтому такое питание называют «экстремальной», «предпраздничной», «экспресс-диетой» (так как решиться на такой кардинальный шаг можно только узнав, что через 10 дней на праздник, на котором будет бывший, а у тебя «уши» на боках).

Важно: среди противопоказаний — беременность, гипертония.

Меню на 2 недели

Диета построена на частом употреблении мяса. Его готовят без соли. Для большинства это невыносимо, поэтому диетологи рекомендуют сдабривать еду (даже салаты) легкими соусами. Их готовят без соли, сахара и большого количества масла. Подробнее — ниже.

Дни 1 и 8

Завтрак: чашка несладкого черного кофе.

Обед: помидор среднего размера + листовой салат + 2 отварных яйца.

Ужин: ломтик отварного диетического мяса (скажем, четверть куриной грудки, приготовленной без кожицы) + листовой салат.

Дни 2 и 9

З: чашка черного кофе + диетический зерновой хлебец.

О: ломтик отварного или парового мяса (скажем, телятины, но не жирной).

У: нежирная вареная колбаса (либо диетическая ветчина) + листовой салат.

Дни 3 и 10

З: кофе + хлебец.

О: тушеная морковь (ее готовьте с ложкой растительного масла) + 1 средний помидор + 1 цитрус (средний апельсин или мандарин).

У: то же, что и в прошлый день (салат, ветчина), но на этот раз — с добавлением 2 отварных яиц.

Дни 4 и 11

З: кофе + хлебец (или диетический сухарик).

О: салат из свежей морковки + ломтик твердого сыра + 1 отварное яйцо.

У: стакан кефира + фруктовый салат.

Дни 5 и 12

З: тертая морковка, приправленная лимонным соком (или соусом на его основе).

О: свежий томат + паровая или отварная рыба диетического сорта.

У: отварное мясо (чтобы этот продукт не приелся, имеет смысл на пятый день готовить кролика).

Дни 6 и 13

З: стакан «пустого» черного кофе.

О: листовой салат + куриная грудка, приготовленная в воде или пароварке (а вот другие части курицы, скажем, бедра, лучше не покупать — они слишком жирные, даже если приготовить без кожи).

У: отварное мясо (в этот раз приготовьте индейку — тоже грудинку).

Дни 7 и 14

З: чай без сахара.

О: кусок отварного мяса + десерт из свежих фруктов.

У: кусок нежирной вареной колбасы или ветчины.

Из чего готовить соусы к мясу, рыбе, салатам

Покупать соусы не стоит — в промышленных рецептах много сахара, соли и жиров, так что диету такой соус скорее испортит, чем скрасит.

Подходящими ингредиентами для «похудительных» соусов считаются: горчица, лимонный сок, уксус (яблочный, винный, бальзамик), зелень, чеснок, оливковое масло, нежирные сметана или натуральный йогурт.

К мясу и рыбе: несладкий йогурт + чеснок + свежая зелень (укроп, петрушка).

У салатам: оливковое масло + 2-3 капли бальзамика + базилик (свежий, в крайнем случае сушеный).

Завершение диеты: возвращаемся к «большой еде», но так, чтобы вес не вернулся

Итак, тело привыкло к белковому, безуглеводному питанию. И если в первый же день отпраздновать выход «на свободу» тортом (даже большим сладким пончиком), организм испытает стресс от «зашкаливающего» количества сахара.

Поэтому в первые 2 недели после окончания диеты начинайте «вольницу» с сытного, но правильного завтрака — овсяная или гречневая каша, тосты, кефир либо йогурт. Кофе и чай все так же пейте без сахара.

Обеденное меню все так же стройте из мяса, овощей. Можно разрешать себе вареные яйца (не больше 1 штуки в день). Эти же продукты готовьте и на ужин.

Разрешайте себе небольшие перекусы: чашка йогурта без сахара или кусочек твердого сыра.

Не стоит изменять правильному водному режиму: чем больше чистой, не газированной воды попадет в организм (даже «в ущерб» чаю и кофе), тем лучше.

И последнее: раз в 7 дней можно устраивать себе протеиновые дни (их рекомендует сам Пьер Дюкан). То есть, имеется в виду полное возвращение к меню любого из дней французской диеты.

Напоминаем, что больше всего протеинов содержится в:

  • мясе;
  • рыбе;
  • яйцах;
  • сое и других бобовых;
  • твороге и твердом сыре;
  • гречке (но эта крупа разрешена только во время выхода из диеты — французская система питания исключает зерновые завтраки, а также гарниры).

«Выходные» рецепты

Филе курицы в кефире

100 г куриного филе (без кожицы) слегка отбить, посолить, сдобрить перцем и специями. Но можно использовать и свежую зелень.

Разбавить кефир водой (пропорция один к одному), залить мясо. Отправить в холодильник на 3-4 часа.

Вместе с кефирной заливкой отправить филе на сухую сковородку. Готовить под крышкой по 5 минут с каждой стороны.

Говядина с рисом

150 г мяса порезать крупными кубиками, слегка обжарить в ложке оливкового масла.

Залить кипятком, накрыть крышкой, тушить полчаса на медленном огне.

Всыпать сюда же промытый рис (1/5 стакана), продолжать тушить до готовности крупы.

Запеченная рыба

По этому рецепту можно готовить как сухое филе морской рыбы, так и речных карасей или карпов.

Подготовленный порционный кусок присолить, поперчить, полить лимонным соком. Можно использовать и другие специи (скажем, молотый лавровый лист, паприку, кардамон).

Запечь в рукаве или плотно обернув фольгой.

Отзывы об этой диете

О такой диете много писали в интернете, но по-настоящему популярной она стала после передачи «Я худею». Сразу десятки девушек и женщин всех возрастов выложили в сеть отзывы… И оказалось, что мнения разошлись 50х50: одни от нее в восторге (так как похудели, причем оперативно), а другие ни за что не посоветовали бы ее своим подругам.

Позитивные отклики

  • Так как суточная калорийность — всего 500-600 ккал, любой человек худеет мгновенно. Если, конечно, с честью выдерживает все требования диеты, не «греша» с калорийными продуктами.
  • Готовить указанные в диете блюда просто. А часто готовить и вовсе не нужно — это удобно, если вы постоянно заняты.
  • Посидеть можно всего неделю — потеряете 4 кг (что тоже неплохо).
  • Взвешиваться нужно вечером и утром. После сна оказывается, что ночью «улетучилось» 300-500 г. Каждый день!

Больше отзывов о французской диете (но «с именем», а именно — о диете Дюкана) вы услышите в этом видео. Будет и пошаговая инструкция построения рациона:

ФРАНЦУЗСКАЯ ЯИЧНАЯ ДИЕТА -15 КГ за 10 дней - ДИЕТА ИЗ ВАРЕНЫХ ЯИЦ, time: 18:24

Негативный опыт и критика

  1. Питаться нужно по часам, а это не всем удобно: кому-то мешает ненормированный рабочий график, а кому-то — собственная забывчивость.
  2. Постоянное чувство голода. Плюс выход из диеты, длительностью как три таких диеты, тоже нельзя назвать сытным. К концу этого нелегкого периода можно увлечься и сжевать подушку во сне. Ну, или «слопать» кого-то из коллег уже на 6-й день.
  3. В большинстве случае французская диета требует 100% отказа от соли. При этом тело теряет много жидкости и разительно худеет. Но как только человек возвращается к привычному соленому рациону, вода тут же возвращается, и руки-ноги «распухают» уже через сутки.
  4. Да, диета не подходит спортсменкам и шпалоукладчицам (а также представительницам других профессий, связанных с постоянной беготней или физической работой). Впрочем, даже умственному труду диета навредит — постоянное истощение часто «аукается» головокружениями, апатией, бессилием.
  5. Из-за постоянного упадка сил на этой диете стоит сидеть в безработный период или в отпуске. А вот после родов (при кормлении грудью) — ни в коем случае. Но даже если вы не кормите, но ухаживаете за младенцем, и начались головокружения, срочно бросайте диету — не рискуйте, ведь вы часто носите малыша на руках, и головокружения мамы опасны для ребенка.
  6. Есть страдаете от серьезной болезни, французскую диету лучше не пробовать — тело может не выдержать такой нагрузки.

Одним словом, такую диету лучше опробовать до 40 лет, чтобы забыть ее, как ошибку молодости… А если и практиковать в будущем, то — только в качестве разгрузочных периодов на другой, более щадящей диете.

Вместо видео о негативных отзывах предлагаем выпуск программы «Прямой эфир», в котором гости и эксперты разберут вышеуказанную диету Дюкана. Нужно ли женщине такое похудение и может ли оно навредить, скажет и сам месье Дюкан, приглашенный в студию:

ЭТА ФРАНЦУЗСКАЯ ДИЕТА ПОМОЖЕТ СБРОСИТЬ 7 КИЛОГРАММ ЗА 7 ДНЕЙ, time: 4:04

Луковая диета: еще один «привет» из Франции

Автор такой системы питания — французский психотерапевт Мадлен Жеста.

Но не бойтесь, вам не придется кушать луковицы вместо яблок (а также хлеба, мяса и сыра). Диета названа так по основному компоненту — французскому луковому супу.

Французская Диета 7 Дней. Французская диета на 3, 7 и 14 дней

Лук — овощ полезный: приводит в норму пищеварение, снижает количество сахара и холестерина в крови, ускоряет обмен веществ, помогая телу сжигать жировые запасы, выводит токсины и шлаки. Поэтому данное питание рекомендуют при лишнем весе и наличии проблем с сердечно-сосудистой системой.

Но: если у вас непорядок с ЖКТ, «садиться» на луковый суп не стоит!

Если не срываться, за неделю на таком питании вы попрощаетесь с 4-7 килограммами.

Рецепт лукового супа

Мелко покрошите:

  • 6 крупных репчатых луковиц;
  • небольшой вилок белокочанной капусты;
  • 1 корень сельдерея (вместо него можно использовать пучок стеблей);
  • 2-3 зеленых болгарских перца;
  • 1 большой томат (не обязательно).

Залейте овощи кипятком, варите до размягчения.

Суп можно солить или приправлять специями. Но заправлять маслом (любым), так же, как и сметаной или сливками, запрещается.

За раз готовьте от 3 порций, ведь луковый суп нужно есть 3-4 раза в день.

Как видите, это — не блюдо высокой кухни, указывающееся в меню дорогих ресторанов. И по рецептуре, и по воздействию на организм луковый суп мало чем отличается от своего «похудительного» собрата — супа из сельдерея.

Что еще можно готовить

Не запрещены нежирные сорта мяса, фрукты (кроме самых сладких), овощи.

Диетический рацион должен быть почти 100% «зеленым», то есть овощи и фрукты — основа питания, мясо — небольшое дополнение.

Чтобы не терять кальция, употребляйте побольше свежей зелени, семян кунжута. Впрочем, если вы решите дополнить питание таблетированным кальцием, «греха» тоже не будет.

Рацион на неделю

  • 1 день: луковый суп в качестве завтрака, обеда и ужина. Свежие фрукты — перекусы (но от калорийных винограда и бананов откажитесь в пользу более легких плодов).
  • 2 день: суп чередуйте с овощными блюдами. Можно готовить салаты, тушеные рагу, запеченные овощи. Разрешены даже 2-3 картофелины с маслом.
  • 3 день: луковый суп, овощные блюда, 2-3 картофелины (по желанию), фрукты.
  • 4 день: суп, овощи, фрукты + большой банан (или 2 маленьких) + стакан молока.
  • 5 день: суп + 300 г нежирной рыбы (или куриного филе) + свежие томаты, сколько душа пожелает.
  • 6 день: суп + порция запеченной или отварной говядины + салат из перца, капусты и огурца.
  • 7 день: суп, овощи + порция коричневого риса + стакан сока (желательно домашнего).

При этом традиционно запрещены сладкое и алкоголь. Воздержаться также нужно от употребления хлеба. Питьевой режим — от 1,5 литра чистой воды в сутки (кофе и чай — да, но без сахара).

Отзывы о такой диете положительные. Хвалят все: быстрое похудение, позитивное воздействие супа на кишечник, недорогой рацион. Критике поддается только вкус базового блюда — слишком уж он пресный, быстро приедается.

 

Топ-7 лучших препаратов для похудения

      2020-06-07

Источник: https://hudetdoma.ru/francuzskaya-dieta-dlya-pohudeniya/

Поделиться этой записью: