Полезные орехи на диете

Содержание

Орехи в диете: польза или вред, какие можно есть при похудении

Правильное соотношение нутриентов, а также ограничение калорийности являются залогом успешного похудения.

Некоторые продукты имеют хороший состав, в том числе высокое количество полезных жиров, но при этом настолько калорийны, что допустимость их употребления сомнительна.

Орехи очень полезны ввиду содержания в них витаминов, минералов, а также ненасыщенных жиров.

Но существенная калорийность говорит о необходимости их ограничения в меню. Орехи при диете есть можно, но лишь в определённом количестве.

Виды и ценность продукта

Основная причина ограничения употребления такого продукта во время работы над снижением массы заключается в высокой калорийности. Всего 100 г может содержать под 800 ккал, что в среднем считается половиной от дневной нормы худеющего. Однако данный продукт чрезвычайно полезен, благодаря содержанию полезных веществ в его составе.

Орехи считаются полезными, благодаря содержанию в них следующих компонентов:

  • протеин ‒ порядка 20 г;
  • полезные жиры (Омега-3, 6);
  • витамины Е и D;
  • аргинин, который помогает снизить вес и увеличивает уровень тестостерона у мужчин, а также укрепляет иммунитет;
  • прочие элементы (натрий, калий, кальций, фосфор, медь, железо), что в комплексе необходимы для правильной работы систем органов и нормального обмена веществ.

Практикующий врач-хирург. Сертифицированный мастер массажа. Двукратный вице-чемпион и чемпион в тяжелом весе областных соревнований по гиревому спорту.

Витамин Е является природным антиоксидантом – веществом, способным противостоять образованию злокачественных новообразований (рака). Связано это с тем, что витамин Е предотвращает реакции перекисного окисления липидов (жиров), в ходе которых образуются перекиси, способные вызывать мутации в клетках. По ходу жизни клетка накапливает мутации и передает своему потомству – образуется поколение клеток мутантов, из которых развивается ткань опухоли. Витамин D необходим для нормального течения процессов обмена кальция в костной ткани. При низкой концентрации витамина D процессы потребления минерала превалируют над процессами его поступления в ткани, из-за чего она становится хрупкой и легко повреждается, а восстановление повреждений происходит намного медленнее или не происходит вообще.

Употребление огромного количества орехов будет иметь негативные последствия, так как калорийность такого продукта будет зашкаливать. Но несколько десятков грамм позволят насытить организм, восполнят его запасы полезных веществ и простимулируют жиросжигание.

Существует много видов орехов, и многие из них допускаются во время сброса лишнего веса.

Какие бывают

При правильном питании можно употреблять многие типы таких плодов, но в ограниченном количестве:

  • арахис;
  • бразильский орех;
  • водяной орех;
  • грецкий орех;
  • каштан;
  • кедровый орех;
  • кешью;
  • кокос;
  • миндаль;
  • фисташки;
  • фундук.

Это не полный список, но лишь те, что можно найти на отечественном рынке. Все перечисленные продукты допускаются не только, когда человек на правильном питании, но и при обычном рационе.

Польза и вред

Вред и польза орехов значительно зависят от индивидуальной переносимости, обмена веществ, наличия аллергических реакций и иных факторов.

К пользе можно отнести:

  1. Высокое содержание различных витаминов, которые помогают в работе внутренних органов и придают здоровый вид волосам и коже. Также они усиливают активность иммунной системы, ответственны за нормальный обмен веществ и усвоение пищи (выступают в роли катализаторов многих химических и ферментных реакций).
  2. Содержание минералов, что помогают при профилактике сердца, сосудов, щитовидной железы и так далее. Крайне полезны орехи тем, у кого есть проблемы с сердцем (особенно с нарушениями сердечного ритма), они позволяют нормализовать проводимость электрических импульсов по проводящим путям сердца и наладить ритм его сокращений, снизить нагрузку на сердечную мышцу.
  3. Высокий процент белка. А ведь белок необходим как для роста объема мускулатуры, так и для предотвращения разрушения мышечной ткани, которое значительно усиливается при дефиците калорий в рационе питания.
  4. Существенное количество Омега-3 и 6, то есть полезных жиров.

Негативные моменты в основном связаны со следующим:

  1. Считаются высококалорийным продуктом, так как в них содержатся жиры и углеводы.
  2. Возможна индивидуальная непереносимость и аллергия.
  3. Могут вызвать боль в животе и тошноту, если употреблять много.

По причине высокой жирности при чрезмерном употреблении могут вызвать диарею.

В любом случае на ночь при похудении орехи лучше не употреблять, так можно минимизировать последствия высокой калорийности продукта.

КБЖУ

КБЖУ будет отличаться, в зависимости от вида:

Лучше выбирать те, что содержат больше протеинов и меньше углеводов и жиров.

Самые низкокалорийные виды

К наименее калорийным орехам относят:

  • каштан (166 ккал);
  • кокос (365 ккал);
  • арахис (551 ккал);
  • фисташки (610 ккал);
  • кедровые (630 ккал);
  • кешью (630 ккал).

Данные орехи считаются самыми низкокалорийными и подходят для похудения, но всё равно лучше ограничить их в рационе.

Как видно из перечня, самые низкокалорийные, на которые при похудении стоит обратить внимание, ‒ это каштан, арахис, фисташки, кедровые и кешью. Однако разница с иными сортами, доступными на рынке, не принципиальна. Но чтобы рассчитать, сколько в день при похудении можно съесть орехов, нужно внимательно оценить не только калорийность, но и собственный рацион.

Подходят ли для рациона при правильном питании

Самые низкокалорийные орехи и сухофрукты подходят для похудения, но при условии ограничения их употребления. Так, кокос может употребляться в гораздо больших количествах, а каштан, хотя и содержит мало калорий, лучше ограничить ввиду возможного проявления аллергических реакций, а также тошноты из-за чрезмерного употребления.

В правильном питании орехи помогают получить нужное количество полезных жиров, которые влияют на обмен веществ, а также на работу организма в целом. Также они содержат много белка, а растительный белок так же необходим, как и животный.

Какие стоит включать в меню при похудении

Нельзя есть орехи без меры, это чревато существенным превышением нормы дневной калорийности и, соответственно, отложением жировых запасов.

Орехи ценны тем, что содержат множество полезных жиров, которых нет в жирном мясе или молочной продукции. Жиры отличаются между собой, так животные приносят больше вреда, растительные и некоторые животные ‒ больше пользы.

Грецкие

Наиболее популярны в России. Грецкие при похудении есть можно, если отсутствуют проблемы с ЖКТ, так как данный продукт достаточно тяжело усваивается организмом. Содержат много минералов, в том числе йода, который важен для правильной работы щитовидки.

Практикующий врач-хирург. Сертифицированный мастер массажа. Двукратный вице-чемпион и чемпион в тяжелом весе областных соревнований по гиревому спорту.

Йод является необходимым для нормального синтеза щитовидной железой гормонов и выполнения ими своих физиологических функций – регуляции процессов обмена веществ. При низкой концентрации йода железа не способна вырабатывать гормоны в необходимой концентрации, из-за чего замедляется обмен веществ, что ведет к набору лишней жировой массы. Возможен вариант разрастания ткани железы при дефиците йода, как компенсаторной реакции. Объем щитовидной железы увеличивается, и формируется зоб. Поскольку объем железы увеличен, она вырабатывает чрезмерное количество гормонов, что негативно влияет на все виды обмена веществ (жировой, белковый, углеводный). Также страдают многие системы органов. В первую очередь сердечно-сосудистая.

Миндаль

Кушать миндаль во время диеты допускается, но также в ограниченном количестве. Не рекомендуется больше пары десятков штук. Он благотворно действует на почки, а также помогает при астме. Ещё один плюс ‒ большое количество правильных жиров.

Чтобы определить, сколько миндаля в день при похудении допускается, нужно оценить состав и соотношение нутриентов. В среднем можно съедать пару десятков штук в день. Миндаль вечером не рекомендуется вовсе, чтобы не нагрузить ЖКТ и не потреблять лишние калории перед сном. Употребление орехов перед сном не только нагрузит желудочно-кишечный тракт, но и приведет к возбуждению нервной системы и расстройствам сна, по этой же причине возможна бессонница и кошмарные сновидения.

Кедровые

Кедровые при похудении разрешаются и даже рекомендуются. Суть в том, что, помимо содержания большого количества полезных жиров, они существенно снижают аппетит, что является частой проблемой худеющих. Всего столовая ложка поможет снизить постоянное желание съесть чего-нибудь вредного.

Лещина

Лещина допускается в очень ограниченном количестве, около десяти штук в сутки. Положительно влияет на сердце, а также желудок, если рекомендации о количестве будут соблюдаться.

Фундук

Основная польза заключается во влиянии на нервную систему и сердце. В нём много магния, а также полезных жиров и белка. Употреблять нужно так же, около десяти штук в сутки.

Арахис

Арахис богат протеином, а также правильными жирами. Они помогают при депрессии, а также головной боли. Жареный теряет часть своих положительных свойств, что говорит о необходимости есть его сырым. Также при приготовлении жареного арахиса из него улетучивается часть полезных жиров, а в пригоревших орешках образуются канцерогенные вещества.

Кешью

По своей сути это не совсем орех, а косточка, вокруг которой находится съедобный плод. Произрастает он преимущественно в Бразилии, но плохо поддаётся транспортировке, поэтому на российских прилавках можно найти лишь косточку.

Кешью полезен для укрепления иммунитета, борьбы с вирусами и бактериями. Он имеет полезный состав, но также калориен.

Интересно! Кешью не только богат белками (18,5 г на 100 г продукта), но и содержит значительное количество витаминов группы В, витамина Е. Кешью также богат калием, кальцием, кремнием, магнием, серой, фосфором.

Фисташки

Их польза примерно аналогична пользе арахиса. Продаются у нас в основном солёные, что не хорошо для худеющих. Лишняя соль лишь увеличит нагрузку на почки и сердце, с чем на диете, когда организм и так подвержен стрессу, наоборот, нужно бороться. Более тридцати грамм фисташек в сутки может вызвать тошноту, тогда как небольшое количество поможет бороться с ней.

Бывают ли диетические орехи

Оценить, сколько орехов и какие можно при похудении, поможет анализ КБЖУ. Очевидно, что диетических орехов, которые можно было бы употреблять без ограничения по количеству, не существует.

Большую часть орехов, что продаются в магазинах в готовом виде, также сложно назвать диетическими.

На диете лучше избегать жареных, солёных, а также приготовленных с использованием большого количества специй.Диетическими будут считаться лишь сырые орехи, так как они сохраняют наибольшее количество полезных веществ и не создают лишнюю нагрузку на почки и сердце, не повышают аппетит.

Сколько можно употреблять в день

Количество в дневной диете сильно ограничивается. Средняя порция составит 30 грамм, что составляет примерно:

  • пара десятков арахиса;
  • десяток бразильского;
  • два десятка грецких;
  • три-четыре каштана;
  • пара столовых ложек кедровых;
  • полсотни фисташек;
  • пара десятков фундука;
  • пара десятков миндаля.

Орехи ‒ не диетические продукты, поэтому и имеется такое ограничение. Витаминов, минералов и иных веществ, содержащихся в тридцати граммах, будет достаточно для удовлетворения потребности человека.

Представленные ограничения не означают, что можно съесть по тридцать грамм каждого типа орехов. Лучше всего ограничиться в день одной, максимум двумя порциями, а желание попробовать новый вид оставить на следующие сутки.

Можно ли включать в перекус на ночь

Перекус на ночь не рекомендуется вовсе, особенно не стоит есть орехи. Существенное количество калорий, потреблённых перед сном, отложится в жирах. Подробнее о правильных перекусах при организации рационального питания читайте по ссылке.

Лучше есть их утром.

Они отлично дополнят первый приём пищи, зарядят силами на предстоящий день и обеспечат требуемыми компонентами для нормальной жизнедеятельности. Поступление к мозгу с утра значительного количества Омега-3 и 6 кислот, находящихся в орехах, позволит значительно увеличить продуктивность его работы, взбодрить ум.

Полезное видео

Смотрите мнение на видео о том, полезно ли есть орехи при похудении:

Основные выводы

Орехи, несомненно, полезны.

В них много витаминов, минералов, правильных жиров, растительного белка.

Эти свойства помогают организму, укрепляют его, влияют на работу внутренних органов, а также кожу и волосы.

Однако, невзирая на все достоинства орехов, они противопоказаны к употреблению тем, у кого есть воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта.Также запрещено есть орехи при наличии аллергии на них или непереносимости даже одного компонента из их состава – это может нанести существенный вред здоровью.

Чрезмерное количество не пойдёт на пользу, поэтому не рекомендуется превышать рекомендации.

Орехи полезны при умеренном потреблении не только при похудении, но и при правильном питании в целом.

Источник: https://gercules.fit/pohudenie/produkty/kakie-orehi-mozhno-est-pri-pohudenii.html

Какие орехи можно есть при похудении

Орехи в большинстве случаев используют в качестве добавки к основным блюдам или выпечке, несмотря на содержание полезных веществ в продукте. Многие знают, что орешки содержат в себе много жира, а это отрицательно сказывается на фигуре. Далее подробно будут рассмотрены особенности, как и в каких количествах употреблять.

Можно ли есть при снижении веса

Полезные Орехи На Диете. Какие орехи самые полезные для похудения?

Орехи при похудении есть разрешается, поскольку продукт достаточно полезный, улучшает самочувствие и работу внутренних органов. Достоинства употребления орехов заключаются в следующих факторах:

  • Снижают уровень холестерина.
  • Укрепляют сердце.
  • Улучшают самочувствие при сахарном диабете.
  • Увеличивают продолжительность жизни на 2 года.
  • Сохраняют упругость сосудов, препятствуя образованию тромбов.
  • Замедляют старение.
  • Выводят из организма токсины.
  • Способны избавить от радикалов, которые становятся причиной появления онкологических заболеваний.
  • Улучшают работу органов пищеварения.
  • Защищают нервные клетки. Помогают при стрессе и бессоннице.
  • Повышают потенцию у мужчин.
  • Оказывают благоприятное воздействие на гормоны женщин.

Но существуют ситуации, когда орехи кушать запрещено. Это касается случаев, когда у человека ранее диагностирована аллергия. Опасность настолько высокая, что появляется оттек, одышка, и есть риск летального исхода. Но аллергия не единственное противопоказание употребления орехов. Существуют и другие случаи, когда употреблять их не следует при любых обстоятельствах:

  • заболевания кожи – крапивница или дерматит;
  • любые заболевания органов ЖКТ;
  • низкая перистальтика кишечника, что влечет постоянные проблемы с запорами;
  • проблемы кровеносной системы, в результате чего ранее был диагностирован варикоз, тромбофлебит и прочие заболевания;
  • патологии печени, желчного пузыря;
  • диагностированные проблемы с суставами – подагра и артроз;
  • аллергические стоматиты.

Если игнорировать противопоказания или употреблять слишком много орехов, они могут навредить здоровью. К примеру, чрезмерное употребление грецких плодов приведет к отеку миндалин и спровоцирует спазмы сосудов мозга. А в миндале есть синильная кислота. Если съесть слишком много этого продукта, человек опьянеет, подобно употреблению наркотиков. Арахис же содержит слишком много белка, вследствие чего ухудшается работа почек.

Разрешенные разновидности

Во время соблюдения диеты разрешается принимать в пищу далеко не все разновидности орешков, поскольку количество жиров, белков и углеводов существенно различается. Но в большинстве случаев состав, витамины и минералы одинаковые, что делает сам продукт достаточно полезным. Ниже расписаны самые распространенные разновидности орехов, их влияние на организм.

Польза кедрового вида

Полезные Орехи На Диете. Полезные свойства орехов: для здоровья и стройной фигуры

Согласно проведенным исследованиям, они способны подавлять аппетит. В орехах есть гормоны, которые снижают чувство голода. Кедровые бобы полезны для сосудов, сердца и пищеварения. Калорийность – 620 ккал. Но содержание жира выше – 70 грамм, поэтому лучше их не употреблять при похудении.

Разрешенные фисташки

Дают организму необходимую энергию. Их часто используют при болезнях сердца и органов пищеварения. Эти ядра самые низкокалорийные – всего 150 ккал. Процент жира тоже считается самым низким, отчего их можно есть в ограниченных количествах во время диеты.

Польза миндаля

Эта разновидность содержит небольшой гликемический индекс – всего 15, что дает возможность употреблять продукт людям с сахарным диабетом. У представленного вида орешка большое количество полезных веществ. В нем есть растительный стерин, который способствует снижению уровня холестерина. Вещество способно снизить поглощение вредных веществ кишечником. Энергетическая ценность – 600 ккал на 100 г, что довольно много, поэтому употреблять следует небольшими горстками.

Вещество аргинин, содержащийся в составе, способен сделать кровеносные сосуды эластичнее. Благодаря этому, риск появления тромбов снижается. Кроме этого, в составе присутствует витамин Е. Примечательно, что всего 30 грамм этого продукта в день способны покрыть большую часть суточной необходимости в витамине.

Обратите внимание! В миндале есть клетчатка, мононенасыщенные жиры, цинк, кальций и железо. С его помощью можно снизить уровень сахара в крови. Именно поэтому миндаль можно и нужно есть диабетикам.

О грецкой разновидности во время похудения

Полезные Орехи На Диете. Какие орехи можно есть при похудении

Среди всех существующих плодов именно в этом содержится больше всего жирных кислот Омега-3. Кислоты в 100 г орехового продукта содержится до 10 г, что является основой в составе. Но этот показатель не делает орешки калорийными – всего 650 ккал на 100 г продукта дают возможность употреблять их при снижении веса, хотя и в небольших количествах.

Как и в случае с миндалем, здесь гликемический индекс – 15, что является низким показателем. Белки усваиваются в несколько раз быстрее, чем при употреблении молочных продуктов. В грецком продукте много аминокислот, необходимых для работы мышц, костей, сердца, крови, кожи и волос. А благодаря высокому содержанию клетчатки, все употребляемые продукты будут легче перевариваться.

Грецкая разновидность продуктов расщепляет молочную кислоту, которая является причиной усталости человека. Продукт выводит токсины и шлаки, помогает бороться со стрессами, усталостью, упадком сил. Помимо прочего, он улучшает обмен веществ, что при умеренном употреблении пищи способствует похудению.

Об арахисе

Здесь много антиоксидантов. Его калорийность ниже, чем у вышеописанных продуктов, – всего 550 ккал, но это не значит, что во время похудения можно употреблять орешки в неограниченных или больших количествах. Здесь также соблюдается указанная мера – всего 30 г за день. Лучше делать это утром или в послеобеденный перекус.

Гликемический индекс остается без изменений, как и во всех указанных выше разновидностей продукта. Кроме этого, здесь в составе много витаминов и минералов: калий, кальций, магний, медь, витамины А, D, С, РР.

Этот продукт используется для создания арахисового масла. А паста на основе арахиса очень вкусная. Если намазать ее на хлеб, и съесть этот бутерброд, человек будет сытым в течение нескольких часов.

Если орехи хорошо усваиваются, арахис становится частью рациона. Он способен улучшить память, слух и повысить желчегонный эффект. Блокирует образование онкологических заболеваний.

Что с фундуком?

Полезные Орехи На Диете. Лучшие орехи для похудения и сколько их можно есть

В представленной разновидности орешков содержится более 70% всех жиров, которые необходимы для работы органов. В одном маленьком зернышке более 20 аминокислот, поддерживающих работу организма. Калорийность продукта – 650 ккал на 100 г, в то время как состав белков – 15 г, жиров – 61 г, углеводов – 9,4 г. Гликемический индекс – по-прежнему 15, отчего становится понятным, что этот продукт разрешается употреблять в небольших количествах людям с диабетом.

Кроме этого, в составе присутствуют витамины А, группы В, С, Е, а также минералы в виде цинка, фосфора, калия, кальция и прочих веществ. Продукт полезен людям, страдающим от анемии. А содержания железа в нем больше, чем во всех овощах, фруктах и мясе. Фундук отлично подойдет при похудении, если его использовать во время перекуса и в небольших количествах.

Можно ли кешью?

Эти орехи немного сладковаты на вкус, поэтому для многих они самые вкусные. Но полезных веществ в них, к сожалению, меньше. При похудении их не следует употреблять, кешью подойдет скорее как лакомство, которым нельзя увлекаться. Может использоваться при приготовлении некоторых блюд. Это далеко не низкокалорийные орехи – калорийность составляет 640 ккал на 100 г продукта. Гликемический индекс выше, чем у остальных, – 27. Это и объясняет сладковатый привкус, отчего они становятся запрещенными для употребления людьми с сахарным диабетом.

В кешью содержатся витамины А и группы В, а также минералы в виде железа, фосфора, кальция и цинка. Кешью тоже способны восстанавливать уровень холестерина в организме. Они улучают иммунитет, ускоряют обмен веществ. Зачастую рекомендуется врачами людям, страдающим от анемии. Отличный антисептик, который еще и устраняет микробы.

Суточная норма и употребление на ночь

Полезные Орехи На Диете. Употребление грецких орехов при похудении: можно ли есть и в каком количестве

Орехи не являются опасным продуктом. Проблемы могут возникнуть при злоупотреблении. Они больше подойдут для небольшой закуски, особенно до обеда. Если человек на диете, ему можно употреблять в среднем 25 граммов продукта в сутки. Но не забывайте, орехи – дополнительный источник калорий и жира. Если вы не можете взвесить продукт, можно ориентироваться по количеству бобов:

  • фундук – 10 шт.;
  • грецкие – 13 шт.;
  • кешью – 15 шт.;
  • миндаль – 20 шт.;
  • кедровые – 12 шт.

В некоторых случаях – в острой стадии заболевания – орехи запрещены (особенно после отравления), но в период восстановления их уже можно употреблять в небольших количествах. Несмотря на большое содержание жира, он является мононенасыщенным. Это значит, что не накапливается в организме. Орехи также способны ускорить метаболизм.

О полезных диетических свойствах

Орехи выводят из крови глюкозу и сахар, что делает его идеальным продуктом, способным бороться с ожирением и сахарным диабетом. Горсть продукта не испортит показатели количества калорий за стуки, поскольку в 30 граммах всего около 100 калорий. В них достаточно углеводов, поэтому при их употреблении появляется прилив сил и чувство сытости. Это позволяет работать активнее. В результате сжигается больше калорий, и человек худеет. А еще в орехах содержится вещество, подавляющее аппетит.

Это интересно! Один из знаменитых американских бодибилдеров – Винс Жиронд – однажды сказал «Жир сжигает жир!». В орехах содержатся ненасыщенные жиры, а если человек занимается спортом, при движении он теряет калории (они используются для вырабатывания тепла в процессе занятия спортом). Если объяснять проще – место вредных жиров занимают менее вредные ненасыщенные жиры. Согласно результатам исследований, если употреблять орехи несколько месяцев подряд, человек начинает терять калории, даже находясь в состоянии покоя. А при физических нагрузках показатели вырастают во много раз.

Пример похудения

Полезные Орехи На Диете. Орехи при похудении: какие можно есть, а какие нет

Орехи могут стать частью рациона. Их измельчают, добавляют в еду и напитки. Принципы диеты заключаются в следующих факторах:

  • за один раз не рекомендуется кушать более 4 грамм (если используются в качестве присыпки);
  • количество калорий в сутки – 1300 ккал;
  • пить требуется не менее 2 литров воды в день;
  • обязательно соблюдается дробное питание;
  • требуется заниматься спортом;
  • обязательно присутствует зелень в рационе.

Рекомендуемый список продуктов для ореховой диеты представлен в таблице с примерным рационом питания на день.

Время приема пищиСписок продуктов
ЗавтракКаша овсяная на воде с добавлением грецкой разновидности. Выпить кофе без добавок.
ПерекусЛюбые орешки – не более одной горсточки.
ОбедСельдереевый суп с добавлением помидоров. В порцию добавляют измельченные листья салата и орехи. Выпить тыквенный сок.
ПолдникСмесь орехов и сухофруктов.
УжинСалат с сыром, шпинатом, орехами, заправленный соусом из нежирной сметаны и чеснока. Чай.

В качестве перекуса (на ланч и полдник) орешки можно совмещать с изюмом и сухофруктами. Еще один важный критерий – это употреблять пищу в одно и то же время и кушать как можно меньше продуктов вечером. Орехи можно сочетать с большим количеством продуктов, делая блюда вкуснее.

Приветствуются и разгрузочные дни, когда за день употребляется ровно 150 г продукта. Любого по разновидности – лучше руководствоваться собственными предпочтениями. Используемое количество делят на 5 приемов пищи в течение дня. Разрешается пить воду, кефир, натуральные овощные соки, чай и кофе без сахара и прочих добавок. Подобную разгрузку делают в течение одного дня. Максимум можно продержаться два дня, но только с обязательным включением овощных соков и небольшого количества фруктов в первой половине дня.

Орехи по праву считаются не только вкусными, но и полезными вспомогательными ингредиентами для приготовления блюд или употребления в чистом виде. Если его правильно употреблять и не переусердствовать, он будет приносить только пользу. Продукт может стать частью рациона при диете, но помните о противопоказаниях, прежде чем употреблять орехи при соблюдении диеты.

Источник: https://orehitut.ru/zdorove/kakie-orehi-mozno-est-pri-pohudenii/

Лучшие орехи для похудения и сколько их можно есть

Чтобы сбросить лишний вес, приходится существенно ограничивать себя в еде. Но это не значит, что нужно питаться лишь зеленью. Многие продукты, которые относятся к перекусам и калорийным “вкусняшкам”, очень полезны для красивой фигуры. Если знать, какие орехи можно есть при похудении, то этот процесс не будет вызывать никакого дискомфорта и быстро даст желаемый результат.

Почему полезно есть орехи

Орехи являются концентратом полезных соединений. Их химический состав определяет пользу, которую дает этот продукт организму. Ядра богаты белками и правильными жирами, в них много минеральных солей и витаминов.

Полезные Орехи На Диете. Какие орехи можно есть при похудении - таблица калорийности и состав, сколько можно есть в день

Основная польза в том, что они:

  • уменьшают концентрацию холестерина, защищают сердце и сосуды от патологий благодаря полиненасыщенным жирным кислотам;
  • обеспечивают необходимой энергией, что особенно важно для детей или людей, занятых физической работой, силовыми тренировками;
  • имеют низкий гликемический индекс, поэтому разрешены диабетикам и при диетах;
  • позитивно влияют на умственные способности, память, концентрацию внимания;
  • предотвращают преждевременное старение, поскольку богаты антиоксидантами;
  • положительно влияют на состояние волос, ногтей и кожи при приеме внутрь, так и в роли наружных средств, особенно в виде масел.

Для мужчин их полезно употреблять для потенции, а также для увеличения мышечной массы за счет протеинов.

Самые полезные для женщин орехи – это миндаль за счет рекордного содержания витамина Е, а также кешью и арахис как ценный источник фолиевой кислоты. Без этих витаминов женщина не сможет забеременеть и выносить ребенка.

Главная польза орехов при похудении в том, что их можно брать с собой на работу, чтобы не сбивать график питания. Даже небольшое их количество благодаря высокой концентрации протеинов и клетчатки надолго утоляет голод и поднимает настроение.

Полезные Орехи На Диете. Почему орехи нужно есть при похудении

Этот продукт поставляет минеральные вещества, которых часто не хватает при диете.

Чтобы употребление ядер не принесло вреда, нужно правильно их обрабатывать. О том, какие орехи полезнее жареные или сырые читайте по ссылке.

Можно ли есть орехи при похудении

Чтобы сбросить вес, необходимо питаться дробно. Оптимальный режим – 3 полноценных приема пищи и два перекуса между ними. Только такой подход позволяет не переедать, уменьшать порции, но при этом не испытывать чувство голода и слабость.

С помощью орехов можно похудеть при соблюдении определенных условий:

  • не превышать рекомендуемые порции;
  • кушать натуральные ядра, не солёные, без всевозможных добавок (ароматизаторов, усилителей вкуса);
  • под запретом сладкие изделия в глазури.
Полезно употреблять их как перекус или дополнять ими фруктовые или овощные салаты. Такое блюдо получится сытное, но при этом не сильно калорийное.

Когда лучше есть орехи

Оптимальное время для употребления калорийных плодов – первая половина дня. Хорошо добавлять их в овсяную кашу, мюсли, коктейль из кефира на завтрак. Также можно использовать в роли второго перекуса или как ингредиент обеденного блюда.

Полезные Орехи На Диете. Сколько орехов в день можно при похудении

Лучше всего чередовать разные виды орехов в своем недельном меню или использовать смесь с семечками сухофруктами, не превышая рекомендуемую порцию.

Можно ли есть орехи на ночь тем, кто сидит на диете?Нет, нельзя. Это слишком калорийный продукт, который медленно переваривается, что чревато бессонницей. Поэтому вечером и особенно перед сном им увлекаться не стоит.

Какие орехи можно употреблять при диете

Все виды масличных культур полезны, но они все-таки отличаются по химическому составу, преобладанию тех или иных компонентов. Вот их рейтинг по убыванию для тех, кто на диете.

  1. Миндаль. Он богат стеринами, снижающими холестерин, а также белком. За счет аргинина повышает эластичность сосудов и уменьшает формирование тромбов. В миндале больше всего витамина Е – известного антиоксиданта и защитника кожи от сухости, шелушения. Из минералов преобладает кальций, железо и цинк.
  2. Грецкие орехи. Они исключительно богаты жирами, не зря из них получают масло. В ядрах много омега-3 жирных кислот. Они хорошо усваиваются, богаты протеинами, пищевыми волокнами. Отлично спасают при упадке сил, обладают оздоровительным эффектом. Не зря их перегородки и скорлупу используют для изготовления лечебных настоек.Полезные Орехи На Диете. Орехи в диете: польза или вред, какие можно есть при похудении
  3. Фундук и лесной орех. Этот плод отличается от своих собратьев богатым витаминным составом (В, С, А, Е), высокой концентрацией калия, цинка, фосфора и других минералов. За счет значительного содержания железа он помогает бороться с анемией. Фундук и дикий лесной орех имеют одинаковую пользу, просто культурная разновидность дерева дает более крупные плоды.
  4. Арахис. Он – рекордсмен по содержанию белка, отличается меньшей жирностью и калорийностью. Является мощным антиоксидантом, защищает от рака. В арахисе немало калия и кальция. Единственный минус – это продукт аллерген, особенно опасна в этом смысле его красноватая шелуха.
  5. Кешью. Очень вкусный, но довольно калорийный плод. В нем много белка, витаминов группы В и А. У кешью выражены антисептические свойства. Плоды стабилизируют концентрацию холестерина в крови, помогают при малокровии, поскольку богаты железом. Кешью содержит больше углеводов, нежели остальные.
  6. Кедровые орешки. Обилие масла, содержащегося в них, способно подавлять аппетит. Также ядра отличаются присутствием в них меди, цинка, кобальта.
  7. Фисташки. В этих плодах высокое содержание белка, при этом мало углеводов и жиров. Они обеспечивают ощущение сытости надолго.
  8. Макадамия. С этим продуктом нужно быть очень осторожным на диете, поскольку он самый жирный и невероятно калорийный. Но зато в макадамии содержится рекордная доза ненасыщенных жирных кислот, защищающих сердце.Полезные Орехи На Диете.

Кроме пользы каждый из них обладает характерным ароматом и вкусом, что помогает сделать рацион разнообразным.

Низкокалорийные орехи

За счет высокой дозы жиров все ядра довольно калорийны. Но их энергетическая ценность существенно отличается: 100 г содержит от 550 до 700 ккал. Поэтому для похудения стоит выбирать те, которые попадают в группу низкокалорийных.

Таковыми считают орехи с энергетической ценностью не выше 650 ккал. Это плоды, которые легко можно приобрести в любом магазине: арахис, фисташки, кешью и миндаль.

Сколько орехов можно съедать в день при похудении

Средняя суточная норма продукта составляет 30 г. При этом энергетическую ценность этой порции (150-200 ккал) необходимо включать в общую калорийность дневного рациона. Не обязательно каждый раз взвешивать ядра, достаточно знать, сколько штук помещается в рекомендуемую порцию в 30 г:

  • миндальные орехи – 12;
  • грецкие – 3 целых ядра или 6 половинок;
  • кешью – 9;
  • фундук – 8;
  • кедровые – 2 ст. л.

Это касается очищенных плодов, без каких-либо добавок.

В эту группу относят также мускатный орех, используемый как пряность. Но для него доза в 30 г токсична, в таком количестве он вызывает сильное отравление.

Орехи при различных диетах

Полезные Орехи На Диете.

Любая диета дает эффект, если придерживаться списка разрешенных продуктов. Орехи можно кушать при многих системах питания:

  • Стол № 5. Его практикуют при болезнях ЖКТ, лечении в санаториях и разгрузке организма. Во время диеты ограничивают употребление жиров, особенно это касается липидов животного происхождения. Орехи маленькими порциями и растительные масла разрешены, поскольку они снижают холестерин.
  • Кето диета. Она направлена на снижение или полное исключение углеводов. Поэтому питательные ядра не просто разрешены, а необходимы при этой системе.
  • Диета Дюкана. Если посмотреть на список рекомендуемых продуктов, то орехи в ней не фигурируют. Но запрет касается только первых двух фаз. После них ограничений нет.
  • Белковая диета (безуглеводная). При этой системе питания основу должны составлять протеины. Масличные культуры содержат совсем мало сахаров, поэтому они разрешены в умеренных количествах.
  • Кремлевская. Еще одна диета, ограничивающая поступление углеводов. Чтобы похудеть, нельзя набирать больше положенных очков. Орехи относятся к списку продуктов, приносящих небольшое количество баллов в рацион. Они предпочтительнее, нежели сухофрукты и сладости.

Существует даже специальная ореховая диета, при которой их нужно кушать трижды в день.

Противопоказания

Несмотря на большое количество позитивных свойств, у орехов есть целый ряд “минусов”:

  1. Индивидуальная непереносимость. Наиболее сильным аллергеном является арахис и продукты на его основе (паста, масло).
  2. Значительная калорийность. Поэтому людям с ожирением или избыточным весом нужно строго контролировать количество съеденных орешков.
  3. В составе плодов содержатся оксалаты. Их чрезмерное поступление с пищей чревато появлением песка и камней в почках. Кроме того, они мешают усвоению железа.
  4. Сладкие глазированные изделия не подойдут диабетикам и при похудении, поскольку в них много быстрых сахаров.
  5. Соленые варианты способствуют задержке жидкости и появлению отеков. Количество продукции со вкусовыми добавками сложнее контролировать, что чревато перееданием.
  6. Это тяжелая пища. Орехи действительно трудно перевариваются, поэтому не подходят детям до 3 лет и людям, страдающим от острых заболеваний ЖКТ.
Чтобы продукт легче усваивался организмом, ядра рекомендуют вымачивать в воде или отваривать.

Снижение веса — это вовсе не повод отказываться от любимых орешков. Нужно просто ограничить их порцию, употреблять не солёные варианты и тем более без сладкой глазури. Тогда они принесут только пользу.

Поделитесь статьей в соц. сетях:Вам также может быть интересно:Полезные Орехи На Диете. Нина Кильдий Ведущий эксперт Научно-исследовательского Центра Независимых Потребительских Экспертиз "ТЕСТ", руководитель отдела тестирования. Окончила Национальный университет пищевых технологий в г. Киев. Показать больше публикацийПолезные Орехи На Диете.

Источник: https://good-looks.info/orehi-dlja-pohudenija.html

Поделиться этой записью: