Диета по правильному питанию меню

Содержание

Правильное питание при похудении — меню на каждый день

Что такое правильное питание при похудении

Принципы правильного питания многие диетологи называют свободной диетой. Это одно из самых популярных направлений для нормализации веса. В современном мире понятие правильного питания (ПП) трактуется по-разному. Некоторые утверждают, что для этого необходимо полностью отказаться от мяса, хлеба, сладкого. Предложенная методика не требует таких жертв. Все, что необходимо сделать – придерживаться некоторых рекомендаций и правильно составить рацион.

Сбалансированный рацион улучшает метаболизм, тем самым способствуя похудению. Такой режим будет оптимальным для людей, у которых есть проблемы с пищеварением, пациентов, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), сердечно-сосудистой системы, сахарным диабетом. Натуральные продукты с умеренным содержанием жиров, белков и углеводов помогут повысить работоспособность и улучшить настроение.

Как правильно питаться, чтобы похудеть

Сбросить лишний вес, придерживаясь сбалансированного рациона, реально, главное – учесть потребность организма в калориях и свою суточную активность. Основы правильного питания для похудения состоят в том, чтобы заменить высококалорийную, жирную и жареную пищу полезными продуктами, богатыми витаминами и минералами, и исключить перекусы на ходу.

При соблюдении всех рекомендаций и расчете калорий ПП помогает похудеть в среднем на 5-7 кг в месяц, в зависимости от особенностей организма. Следующие советы опытных диетологов помогут понять суть рациона и освоить принципы его построения:

  • Энергетическая ценность блюд в сутки должна соответствовать затратам организма. Для людей с ожирением общая калорийность блюд не должна превышать 900-1000 ккал. Стандартная норма энергетической ценности для людей с умеренной активностью – 1200 ккал, для спортсменов – 1600-1900 ккал.
  • Химический состав продуктов должен полностью удовлетворять потребности организма. Старайтесь употреблять в пищу разнообразные продукты с магнием, кальцием, фосфором и прочими необходимыми макро- или микроэлементами.
  • Научитесь соблюдать режим питания. Вы должны кушать небольшими порциями, но часто, через равные промежутки времени
Диета По Правильному Питанию Меню. Правильное питание при похудении — меню на каждый день

Правила

Правильное питание при похудении – это не диета, в классическом понимании смысла этого слова. Это образ жизни, поэтому правила придется соблюдать регулярно. Они необременительные, чтобы их усвоить, понадобится лишь желание добиться успеха:

  • Пейте достаточное количество воды. Рассчитать нужный объем жидкости можно с помощью специального приложения на телефоне или воспользоваться стандартами. Нормой считается 1,5-2 литра жидкости в день с учетом чая, компота, воды или других напитков.
  • Четко следуйте режиму. Не позволяйте себе перекусывать на ходу, даже если появилось легкое чувство голода. Со временем организм привыкнет получать правильную пищу в нужное время.
  • Грамотно выбирайте продукты. Не все из них хорошо сочетаются друг с другом. Найдите, распечатайте и повесьте на холодильник таблицу сочетаемости.
  • При покупке еды внимательно изучайте состав. Чем меньше там всего будет перечислено, тем полезнее и натуральнее окажется продукт.
  • Запечь, а не пожарить – это главное правило ПП. Во время жарки вы используете много растительного масла или животного жира, который неизменно откладывается в организме. Если хотите похудеть, готовьте блюда на пару, в духовке или употребляйте продукты в свежем виде.
  • Заправляйте салаты не майонезом, а ложкой оливкового, льняного или кунжутного масла, смешанного с соком лимона.
  • Кушать следует небольшими порциями, с маленьких тарелок. Максимальный перерыв между приемами пищи (не учитывая сна) – 4 часа.
  • Тщательно пережевывайте еду, не отвлекайтесь на чтение газеты, просмотр веб-страниц со смартфона или просмотр телевизора.

Режим правильного питания для похудения

Чтобы организм регулярно получал необходимые для работы витамины, микроэлементы, нужно питаться часто – по 5-6 раз в день. Режим следует расписать так, чтобы каждый прием пищи проходил через примерно равные промежутки времени:

  • Начните свой завтрак в 7-9 часов утра. Это время для употребления в пищу углеводов. Они перевариваются организмом дольше остальных составляющих. Съешьте на завтрак овсянку с фруктами или омлет с овощами, выпейте свежевыжатый сок. Если занимаетесь спортом, отправляйтесь на тренировку до еды.
  • Проведите ланч не позднее 12 часов дня. Хорошее время, чтобы подкрепиться первыми блюдами. Подойдут легкие вегетарианские супы, борщ без зажарки, капустные щи, грибной суп-пюре.
  • Пообедайте с 13 до 15 часов. В это время организм еще может переваривать сложную пищу, поэтому употребление макарон, каш, цельнозернового хлеба или картофеля в обед допустимо. Если же вы предпочитаете заниматься спортом во второй половине дня, тогда употребление сложных углеводов нужно свести к минимуму, а сделать акцент на белковой пище.
  • Перед ужином можно перекусить в промежутке между 16 и 17 ч. Если вы плотно пообедали, то полдник можно пропустить. В противном случае съешьте яблоко, грушу или другие фрукты, выпейте стакан сока или кефира.
  • Идеальное время для того, чтобы завершить трапезничать – 18.00-20.00. Для ужина идеально подходит белковая пища – рыба или постное мясо с овощами, как альтернатива – фруктовый салат, творожная запеканка или омлет на белках. Если хотите похудеть, обязательно поужинать не позднее, чем за 2-3 часа до сна.

Как перейти на правильное питание

После того, как вы поймете, насколько важно правильно составить рацион, грамотно распределить пищу на протяжении всего дня, соблюдать режим будет приятно и легко. Некоторые правила помогут перейти на сбалансированную диету без стресса для организма:

  • В течение дня будут моменты, когда аппетит уже проснулся, а до обеда или ужина еще далеко. Чтобы не было ситуаций, когда вам придется есть фастфуд, выходя из дома, берите с собой ланч или полдник в контейнерах.
  • Перед походом в магазин составляйте список нужных продуктов. Обязательно включите в него свежие овощи, фрукты, каши, зелень.
  • Забудьте про консервы, копчености, фастфуд. Это самая вредная пища, в ней много консервантов, добавок, усилителей вкуса.
  • Откажитесь от рафинированного сахара и конфет. Замените сладости полезным медом, свежими сладкими фруктами.
  • Ставьте полезные продукты на видное место. Тарелка с фруктами в центре стола или злаковое печенье в центре стола обязательно привлекут ваше внимание.
  • Первое время не отказывайтесь насовсем от «ненужной» пищи. Сделайте переход плавным – в первую неделю уберите из меню фастфуд, во вторую неделю – сахар, и так далее. Если чувствуете, что близки к срыву, съешьте кусочек черного шоколада или другое любимое лакомство.
Диета По Правильному Питанию Меню. Меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами

Рацион

Результат похудения напрямую зависит от того, какую пищу вы предпочитаете употреблять. Переход на правильное питание поможет не только добиться успеха, но и закрепить результат. Рацион должен включать питательную, но низкокалорийную пищу, много овощей, фруктов, злаковых каш. Для удобства распечатайте и повесьте на холодильник список разрешенных и запрещенных продуктов:

Нежелательная пища

Полезные продукты

белый хлеб, дрожжевая выпечка, слоеное тесто

хлеб из цельнозерновой муки, ржаной или с добавлением отрубей

супы на крепком наваристом бульоне, молоке, с бобовыми культурами

вегетарианские супы, суп-пюре из овощей, жидкие блюда на постном бульоне

жирное мясо, рыба, копченья

рассыпчатые каши – рис, гречневая, перловая, овсяная, кускус, булгур

консервация, домашние соленья, рыба или мясо длительного хранения

тушеные, свежие, запеченные овощи – томаты, капуста, репа, огурцы, кабачки, тыква

колбасы, сосиски, полуфабрикаты

нежирные сорта мяса – филе птицы без кожи, кролик, говядина, телятина

жирный творог, сливки, соленый сыр

нежирная рыба – лещ, судак, треска, минтай, карп, камбала

сладкие покупные соки, газированная минеральная вода, алкоголь (за исключением натурального вина)

паровой омлет, яйца, сваренные вкрутую (не больше 2 шт. в сутки)

кулинарные жиры, острые соусы, майонез

молочные продукты с низким содержанием жира – творог, кефир, молоко, сыр, простокваша

некоторые виды фруктов и ягод – изюм, бананы, виноград, финики, инжир

свежие ягоды и фрукты

фастфуды, сухарики, чипсы, прочая «сухая» пища

чай зеленый, красный, натуральный кофе, отвар шиповника

Схема питания

Изучая принципы переваривания определенных веществ организмом, ученые пришли к выводу, что некоторые виды продуктов плохо сочетаются друг с другом, провоцируют нарушения пищеварения, изжогу, метеоризм, брожение в кишечнике. Кроме того, несовместимые продукты не полностью перевариваются, не только не принося пользы для организма, но и откладываясь в виде жира.

Существует специальная таблица, в которой указана совместимость продуктов. Так, нельзя комбинировать мясо с картофелем или макаронными изделиями. На гарнир к курице или телятине лучше подать запеченные или приготовленные на гриле овощи. Все блюда желательно готовить с минимальным количеством масла или жира. При переходе на правильное питание для похудения диетологи советуют детально изучить данную табличку.

Кроме того, специалисты заметили закономерность между желанием съесть «вредную» пищу и нехваткой определенных веществ в организме. Чтобы не сорваться с диеты, попробуйте заменять сладости и прочие блюда на полезные продукты, не нарушая режим питания:

Что хочется съесть

Чего не хватает

Чем заменить

Жирную пищу

Кальция

Кисломолочной продукцией (натуральный йогурт, кефир), орехами, кунжутным семенем

Сдобу, выпечку, белый хлеб

Аминокислот, азота

Орехами, семечками, яйцами

Чипсов, сухариков, жареного

Углерода

Фасолью, чечевицей, картофелем

Соленого

Натрия

Морепродуктами, морской капустой, рыбой

Сладкого

Хрома

Шампиньонами, индейкой, огурцами, помидорами, белокочанной капустой

Шоколада

Магния

Миндалем, кешью, гречихой, нутом

Как правильно пить воду

Диетологи всегда советуют выпивать в день не меньше двух литров жидкости. Это может ускорить метаболизм, предотвратит переедание, обезвоживание. Помимо того, что воду нужно пить, важно понимать – как правильно это делать. Существует определенная схема:

  1. Обязательно выпевайте перед завтраком два стакана воды. Жидкость заполнит часть от общего объема желудка, помогая насытиться быстрее. Приступать к трапезе можно уже через 15-20 минут. Если простую воду в таком количестве выпить сложно, добавьте в нее половину чайной ложки меда или несколько капель лимонного сока.
  2. Два стакана воды выпейте ближе к 12-14 ч., через 20 минут пообедайте. После обеда 2 часа ничего пить нельзя, категорически запрещено употреблять любую жидкость вместе с приемом пищи.
  3. Перед ужином нужно выпить 1 стакан воды. Пищу запивать запрещено. Чтобы избежать отеков, нельзя употреблять чай, кефир или другие жидкие напитки за 2 часа до сна.

Общеизвестный факт, что скорость набора и потери веса зависит от метаболизма человека. Так, одни могут толстеть буквально от воды, другие же без риска набора веса едят пирожные. Ученые выяснили, что существуют напитки, способные повлиять на скорость обменных процессов:

  • Зеленый или Монастырский чай. Он не только влияет на скорость метаболизма, но и обладает мочегонным эффектом, способствуя быстрому похудению.
  • Имбирный отвар. Корень имбиря содержит капсацин – вещество, которое придает напитку «жгучесть», улучшает пищеварение, обладает легким антибактериальным действием.
  • Сок. Натуральные, свежевыжатые соки (особенно апельсиновый, грейпфрутовый, сельдерея), доказано, улучшают обмен веществ. Употреблять их лучше на голодный желудок, например, утром, заменив соком 1 стакан воды.
  • Настой шалфея. Напиток не только способствует лучшему пищеварению, но и поможет предотвратить простудные заболевания.
  • Жидкий каштан. Лечебный напиток заряжает энергией, очищает организм от шлаков и токсинов.
Диета По Правильному Питанию Меню. Гайд по правильному питанию для здоровья и снижения веса, варианты меню

Как составить правильный рацион питания для похудения

Меню нужно планировать так, чтобы в нем были учтены все принципы правильного питания для похудения. Важно не только расписать прием пищи по часам, но и учесть ее калорийность. Диетологи рекомендуют распределять дневной рацион по калорийности:

  • завтрак – 500-600 ккал;
  • перекус – 150-200 ккал;
  • обед – 300-400 ккал;
  • полдник – 150-200 ккал;
  • ужин – 300-400 ккал;
  • напитки – 100-200 ккал.

Меню на неделю

При составлении рациона на 7 дней нужно учитывать калорийность блюд, ведь правильное питание для похудения не подразумевает полный отказ от любимых лакомств. Чтобы регулировать количество съеденного в день, вам понадобится таблица калорийности продуктов. Энергетическую ценность производители указывают на этикетке своей продукции или же найти таблицу с калорийностью можно в интернете. Чтобы насытиться, но не переесть, рекомендовано придерживаться следующих показателей:

  • Людям, ведущим малоподвижный образ жизни, в сутки разрешено съедать до 1200 ккал.
  • Активистам, спортсменам, при занятиях фитнесом рацион нужно увеличить до 1800 ккал.

Соблюдая данные рекомендации, расписать меню на неделю будет не сложно. Питаться следует 4-5 раз в день, через равные промежутки времени, чтобы пищеварение настроилось на нужный биологический ритм. Примерное меню на неделю:

Завтрак (30-40% энергетической ценности)

Обед (40-50%)

Полдник (10%)

Ужин (до 20%)

Понедельник

Мюсли с добавлением свежих фруктов (100 г), зеленый чай с медом, хлебцы с сыром.

Отварная курица (70 г), капуста квашеная или тушеная (100-150 г), отвар шиповника.

Кефир.

Овощная запеканка с сыром (100 г), ромашковый чай.

Вторник

Паровой омлет из 2 яиц (200 г), яблоко, несладкий черный чай.

Суп-пюре из шампиньонов (200-250 мл), тефтели с рисом и овощным гарниром (100 г).

Яблоко.

Овощной салат (100 г), 150 грамм нежирного творога с фруктами.

Среда

Гречневая каша на воде (150 г), фруктовый салат (100 г), отвар шиповника.

Суп из тыквы, овощной салат (250 мл), телятина отварная (100 г).

Простокваша.

Рыба и брокколи на пару (200 г), чай.

Четверг

Тост с творожным сыром, овощной салат с авокадо (150 г), фруктовый сок.

Макароны из цельнозерновой муки (150 г), овощной салат (150 г).

Компот из сухофруктов, галетное печенье.

Отварная индейка (150 г), овощи на гриле (100 г).

Пятница

Печеный картофель, фаршированный шпинатом и творогом 2-3 шт., чай.

Щи – 1 суповая тарелка, салат с помидорами и зеленью – 100 г.

Творог 0% жирности.

Морковные котлеты (2 шт.), кролик, тушеный в сметане (100 г).

Суббота

Овсянка с медом (200 г), фруктовый сок.

Вегетарианский крем-суп – 1 суповая тарелка, запеченная курица с рисом на гарнир (100 г).

Кефир.

Тушеная капуста с морковью (150-200 г), индейка (70-100 г).

Воскресенье

Омлет с овощами (150 г), кусочек ржаного хлеба с сыром, морс.

Паровая телятина (100-150 г), запеченные овощи (200 г), чай.

Ряженка.

Лосось, запеченный с лимоном (200 г), чай.

Меню на месяц

Опираясь на недельный рацион можно составить меню на целый месяц. Главное условие – сделать его как можно разнообразнее. Предложенное меню – лишь пример, как можно комбинировать продукты. В нем описаны три варианта завтрака, обеда и ужина, на перекус вы можете съесть любые фрукты или ягоды, выпить стакан кефира:

Завтрак

Обед

Ужин

Первая неделя

  • Овсянка с фруктами (200 г), чай;
  • 2 цельнозерновых тоста с сыром, вареное яйцо, сок;
  • творог с медом и фруктами (150 г), миндаль, отвар шиповника.
  • Салат с помидорами черри, курицей и булгуром (150 г), 1 горячий сэндвич;
  • овощной суп (200 г), рис с рыбой на пару (150 г);
  • тушеные овощи с телятиной 300 г).
  • Рис с морепродуктами (100 г), овощной салат (100 г);
  • творожная запеканка (150 г), фруктовый салат (100 г);
  • омлет на пару с зеленой фасолью или спаржей (150 г), несладкие фрукты (100 г).

Вторая неделя

  • Паровой омлет из белков (200 г), сыр (50 г), кофе;
  • запеченное яблоко с медом и миндалем, 2 тоста, зеленый чай;
  • гречневая каша с луком (200 г), натуральный йогурт (80 г), имбирный чай.
  • Суп с курицей и овощами (200 г), листья салата с помидорами, заправленные оливковым маслом (100 г);
  • суп из тыквы (200 мл), запеченные овощи (100 г), кусочек рыбы (80-100 г);
  • кускус с овощами (200 г), яблоко.
  • Запеченная рыба с зеленым салатом из капусты с огурцами ( общий вес блюд – 250-300 г);
  • брокколи на пару (150 г), кусочек куриного филе (150 г);
  • кролик тушеный со сметаной и луком (200 г), творог (100 г).

Третья неделя

  • Сырники с медом – 3-4 шт., фруктовый салат (200 г), чай;
  • творожная запеканка (200 г), салат (100 г), яблоко, сок;
  • мюсли с теплым молоком и сухофруктами (200 г), твердый сыр (50 г).
  • Теплый салат с индейкой (200 г), кефир;
  • суп с гренками и яйцом (200 мл), овощной салат (100 г);
  • рыбные паровые котлеты с рисом (300 г – общий вес блюда).
  • Одна пита с курицей и авокадо, натуральный йогурт (150 г);
  • запеченная тыква с творогом (200 г);
  • стейк с овощным гарниром (200 г).

Четвертая неделя

  • Бутерброд в лаваше, любые фрукты (100 г), кофе;
  • вареные яйца – 2 шт., яблоко, кусочек сыра (50-70 г), отвар шиповника;
  • йогурт со свежими фруктами – 100 г, зеленый чай, 2 тоста.
  • Тушеная телятина с овощами (200 г);
  • гречка с луком (200 г), овощной салат (100 г);
  • тарелка грибного крем-супа, 100-граммовый кусочек отварной курицы, салат из помидоров с моцареллой (100 г).
  • Камбала, запеченная в фольге с лаймом и розмарином (200 г), овощной салат (100 г);
  • печеные овощи (100 г), паровая телятина (200 г);
  • перец фаршированный фаршем из индейки с томатным соусом (2-3 шт.).

Лучшие диеты для эффективного похудения

Сбросить лишний вес быстро с правильным питанием нельзя. Эта методика подразумевает длительный процесс похудения, но дает гарантию того, что лишние килограммы к вам не вернутся. По этим причинам многие худеющие предпочитают вначале испробовать диету, а после перейти на сбалансированный рацион. Врачи рекомендуют придерживаться такого меню не дольше 2-3 недель, чтобы не навредить своему здоровью.

Гречневая диета

Принадлежит к числу монодиет, потому как питаться на протяжении всего периода похудения необходимо исключительно гречкой. Эта крупа является очень сытным продуктом, в ней содержится много белка и ценных макроэлементов, а вот углеводов, по сравнению с другими кашами, гречка имеет очень мало. С помощью данной монодиеты можно за 7 дней похудеть на 5-7 кг, но придерживаться такой схемы питания дольше недели не рекомендуется.

Главный недостаток гречневой диеты в том, что питаться нужно только одним продуктом, что значит – организм во время похудения будет недополучать тех веществ, которые в гречке не присутствуют или содержаться в минимальном количестве. Поэтому многие врачи рекомендуют разнообразить строгое меню овощами, фруктами и ягодами. Крупу можно отваривать, но лучше заливать кипятком на ночь. Чтобы похудеть на гречневой диете, в день нужно съедать не более 1 стакана каши.

Диета По Правильному Питанию Меню. Правильное питание для похудения: меню на каждый день

Белковая

Данная схема питания уникальна тем, что включает любимые многими белковые продукты – творог, молоко, мясо, рыбу, яйца. Из-за резкого ограничения жиров и углеводов, организм вынужден будет черпать энергию из собственных жировых запасов, тем самым сжигая подкожные отложения. С помощью белковой диеты женщинам удается за 3 недели похудеть на 10-12 кг.

Стандартное белковое меню рассчитано на две недели, после которых стоит плавно придерживаться основ правильного питания при похудении. Есть у диеты свои ограничения, например:

  • Категорически запрещено придерживаться такого питания беременным, женщинам в период лактации и тем пациентам, у которых есть проблемы с печенью или почками.
  • С осторожностью к выбору белковой диеты стоит подойти людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, особенно пациентам с аритмией.
  • Консультация врача перед началом похудения на белках необходима, если у вас есть проблемы с пищеварением, был диагностирован гастрит или другие болезни.
  • Не рекомендуется худеть на белках пожилым людям, из-за возрастания риска возникновения тромбозов и изменения структуры хрящевой ткани.

Диета Дюкана

Принцип питания, разработанный известным французским диетологом Пьером Дюканом, пользуется особой популярностью. Методика похудения разделена на 4 этапа, у каждого из которых есть свои особенности при выборе пищи:

  • 1 этап – атака. Длится от 2 до 7 суток, на протяжении которых можно есть только белки.
  • 2 этап – чередование. Продолжается 1-2 недели. В это время к меню нужно добавить свежие овощи, чередуя прием клетчатки с белками.
  • 3 этап – закрепление. Длится до тех пор, пока вы не получите желаемый результат похудения. Нужно придерживаться правил с чередованием, постепенно внося новые блюда в меню из списка разрешенных.
  • 4 этап – стабилизация. Придерживаться его нужно всю жизнь. Принцип данной ступени прост: 6 дней в неделю можно есть все, чего хочется, но на 7-й день разрешены только белки.

Похудеть на диете Дюкана реально, причем сколько сбросить, будет зависеть от вас и вашего усердия. В среднем женщинам за 2-3 месяца удается избавиться от 10-15 кг. Перед началом соблюдения рациона стоит учесть его противопоказания. Диета категорически не рекомендована:

  • беременным;
  • женщинам, которые кормят грудью;
  • пациентам с заболеваниями сердца, печени, почек, сосудов;
  • людям с нарушенным обменом веществ;
  • пациентам с заболеваниями ЖКТ или подагрой;
  • тем людям, чья деятельность связана с тяжелыми умственными или физическими нагрузками.

Видео

Отзывы

Рита, 26 лет

Моя фигура не идеальна, но, как любая женщина, стремлюсь к параметрам – 90-60-90. По моему мнению, правильная еда для похудения не должна быть однообразной, поэтому я обратилась к принципам сбалансированного питания. Утром всегда ем углеводистые каши, но вечером обязательно только белковую или растительную пищу. За месяц удалось избавиться от 5 кг.

Алексей, 32 года

Правильная диета для похудения в моем понимании – не голодание, а выбор низкокалорийных продуктов. Пища должна не просто приносить насыщение, а укреплять организм, насыщая его полезными веществами. Питаюсь исключительно здоровой едой уже два года, регулярно посещаю спортзал. При росте 183 см, мой вес всегда находится в пределах 75 кг.

Татьяна, 40 лет

Мне удалось похудеть на правильном питании на 15 кг за 3 месяца. Считаю, что такой результат достоин внимания. Сбалансировав свое меню, стала чувствовать себя лучше, больше нет резких перепадов настроения, я реже стала болеть, о гриппе и простуде забыла насовсем. Рекомендую такой способ похудения всем своим знакомым и подругам.

Источник: https://allslim.ru/662-pravilnoe-pitanie-pri-pohudenii.html

Меню правильного питания на неделю

Лола: | Октябрь 18th, 2019 | 7:31 дп

Спасибо,я откорректировал для себя.А насчёт готовки каждый день,я варю бульён на неделю делю на 7 частей и в морозилку.Только добавляю нужную крупу.
Ответ: Лола, спасибо, что поделились!

альфия: | Март 8th, 2019 | 8:45 дп

очень понравилась меню отличное.
Ответ: Альфия, спасибо!

Екатерина: | Февраль 5th, 2019 | 4:46 пп

Спасибо!
Для меня всегда при составлении меню, возникает только одна проблема. Денежная. Время я даже готова целый день уделить для готовки, когда все есть под рукой. Но из-за нехватки денежных средств, зачастую невозможно закупить все ингредиенты сразу,т.к. в основном и покупаем, что есть по скидкам в магазине и только по ним. Т.е. если я запланирую меню даже из очень простых блюд, а в магазине на ингредиенты, нет скидок. Мы уже не берем это. Потому и приходиться сочинять из того, что имеется под рукой. Но стараюсь уже приготовить на 2-3 дня.
Ответ: Екатерина, спасибо за комментарий! Можно составлять меню, опираясь на то, какие продукты есть в холодильнике.

Кристина: | Декабрь 6th, 2018 | 12:22 дп

Все конечно замечательно, но при таком рационе человек недополучит огромное кол-во витаминов, тем более если хранить готовые блюда несколько дней. Поэтому нет смысла писать про отдельно вырванные продукты, что они богаты витамином С, он разрушится в процессе готовки. Также наблюдается огромный дефицит фолиевой кислоты, b12. Если не брать в расчет микронутриенты, то в рационе также не используются ненасыщенные жирные кислоты от слова совсем. А ведь они необходимы нашему организму. При этом присутствует огромное кол-во насыщенных жиров.
Ответ: Кристина, спасибо за комментарий!
Хорошие советы! В таком случае, пожалуйста, помогите составить действительно правильное меню. Главное условие: использовать для меню рецепты с нашего сайта. Добавка в меню сырых овощей, фруктов не возбраняется.

Aziza: | Декабрь 5th, 2018 | 11:31 дп

Спасибо!!! Отличное меню!)

Мариша: | Сентябрь 25th, 2018 | 9:00 пп

Спасибо огромное за рецепты!
Ответ: Мариша, спасибо за комментарий!

Анна: | Февраль 10th, 2018 | 9:58 дп

Чем заменить картофель,полностью на некоторое время.Меню устраивает
Ответ: Анна, это зависит от рецепта. Если в супах, то просто убрать картофель и сделать суп гуще за счет овощей или добавить круп. Если во вторых блюдах, то только другими овощами заменять или крупяными гарнирами. Может репой или брюквой как делали наши предки? ;)

Бодя: | Январь 28th, 2018 | 12:40 пп

“Рыбные котлеты без обжарки в масле” предлагаю заменить на рецепт из более дешевой рыбы. ато у нас, например, эта рыба очень дорогая.
Ответ: Бодя, спасибо за комментарий! Конечно, Вы можете заменить рецепты в меню по своему желанию.

Оксана: | Октябрь 23rd, 2017 | 8:52 пп

Спасибо за рекомендации по питанию на неделю. Попробую. Очень хочется заняться здоровым питанием. Но очень не люблю подсчитывать каллории.
Ответ: Оксана, спасибо за комментарий!

Евгения: | Август 24th, 2017 | 6:10 дп

Спасибо, хорошее меню
Ответ: Я рада, что Вам понравилось.

юлия: | Июль 27th, 2017 | 2:49 пп

Правильное питание – это здорово! Но проводить большую часть дня на кухне,выготавливая эти блюда, не для меня. Замкнутый круг. (((
Ответ: Юлия, можно готовить заранее, готовить большими порциями и замораживать. Тогда у Вас всегда под рукой будут вкусные и полезные домашние блюда. А чтобы приготовить простой салат много времени не потребуется.

Лина: | Апрель 26th, 2017 | 8:39 пп

Мне нравится
Ответ: Лина, приятного аппетита! :)

Людмила: | Январь 11th, 2017 | 2:26 пп

Я тоже утром стараюсь приготовить кашу. Но буквально через 1-1,5 часа хочется есть.

алена: | Декабрь 2nd, 2016 | 1:16 дп

Все прекрасно.
Ответ: Алена, приятного аппетита!

Татьяна: | Сентябрь 25th, 2016 | 4:18 дп

Большое спасибо за меню. Пошла на пенсию, появилось больше времени,Хочется сбалансировать меню, да и разнообразить.
Ответ: Татьяна, кулинарных открытий и приятного аппетита!

Екатерина: | Июль 30th, 2016 | 10:24 дп

Спасибо за представленные варианты меню. На этих примерах можно убедиться, что питаться правильно это легко и много разнообразных блюд. При этом можно не отказывать себе в сладком.
Ответ: Екатерина, я рада, что Вам понравилось наше меню :) В сладком, конечно, отказывать себе не стоит, просто нужно употреблять его в разумных количествах :) Баловать себя надо :) И хорошо, если сладкое будет еще и полезным.

петр: | Май 5th, 2016 | 1:33 пп

спасибо вам

Римма: | Апрель 22nd, 2016 | 2:59 дп

Спасибо за ваш труд! Очень разнообразное меню.
Ответ: Римма, приятного аппетита!

Наталья: | Март 17th, 2016 | 7:34 дп

Огромное вам спасибо за это недельное меню. Я просто в полном восторге, мы с мужем четко придерживались всех рекомендаций и за неделю сбросили 2 килограмма, при этом не оставаясь голодными)) Все просто, подробно,а самое главное полезно!!! Огромное спасибо этому сайту. Очень хотелось бы получить меню на вторую недельку, с какими-то другим ассортиментом, но тоже полезным и способствующим похудению)
Ответ: Наталья, спасибо большое за отзыв! Рекомендую посмотреть Вам другие готовые меню нашего сайта:
https://menunedeli.ru/2015/09/menyu-na-nedelyu-pri-povyshennom-xolesterine/
https://menunedeli.ru/2015/08/menyu-na-nedelyu-pri-ozhirenii/
https://menunedeli.ru/2015/08/menyu-na-nedelyu-pri-gastrite/
https://menunedeli.ru/2015/07/menyu-na-nedelyu-dlya-rebenka-allergika/
Они диетические, но и практически здоровому человеку будет полезно питаться по такому меню. И несомненно, регулярное и продуманное питание будет способствовать похудению.

вера: | Ноябрь 13th, 2015 | 7:25 пп

Я так давно мечтала о таком меню.Спасибо, кто потрудился для жаждущих. Я пенсионерка вышла на это меню только сегодня но прочитав поняла это уж не так дорого. Взрослые обойдутся гарниром, а деткам мяско.

Анастасия: | Октябрь 20th, 2015 | 3:12 пп

Комментарии поражают. Люди, пишущие, что они столько не зарабатывают, чтобы питаться по этому конкретному меню, где вы увидели строчки о том, что это меню экономное? Ваши претензии к автору выглядят нелепо. Или просто очередной повод поныть в инете на тяжкую долю?
А мне хочется сказать спасибо Дарье за подробное меню на неделю для семьи с рецептами. Мне проще, я показываю мужу, он смотрит, соглашается, едим закупаем продукты в субботу, на неделе мне не надо думать о том, что бы приготовить моим мужчинам. Так как я ухожу из дома в 7, прихожу в 20 муж помогает в готовке, хотя соглашусь, что ее очень прибавилось. Пока справляемся.

Anna: | Май 7th, 2015 | 5:43 дп

Это расчет на одного человека или на сколько?
Ответ: 3-4 порции.

Ирина: | Март 13th, 2015 | 11:38 дп

Я согласна, что это правильное питание, но на мою з/п я питаюсь только крупами, немного мяса – не каждый день, 1 раз в неделю рыба, овощи свежие только в сезон, фрукты покупаю раз в неделю, семейный бюджет в 30 тыс.р. на 4 чел больше не позволяет, так что меню это не для нас. Итак, большая часть уходит на продукты!
Ответ: Ирина, тогда, возможно, Вам пригодится экономное меню на неделю https://menunedeli.ru/2012/02/ekonomnoe-menyu-na-vsyu-nedelyu-za-25-ponedelnik/ Возможно, хорошие идеи Вы найдете в вегетарианском меню https://menunedeli.ru/2013/07/vegetarianskoe-menyu-na-nedelyu/ А еще у нас есть раздел Вкусно и недорого https://menunedeli.ru/category/recepty-vkusno-i-nedorogo/

Вадим: | Март 1st, 2015 | 4:44 пп

В ответ на предыдущий пост о больших затратах – мне кажется большинство продуктов можно покупать на месяц вперёд с зарплаты и не думаю что так накладно будет получаться! А статья действительно очень полезная, хорошее и разнообразие меню, спасибо вам большое!

ольга: | Февраль 12th, 2015 | 4:50 дп

а вот мне интересно, для обеда не маловато ли одного нежирного супчика, по сравнению с которым полдник идет более калорийный, а ужин так вообще? так сайт очень даже хороший, хорошие рецепты, и подробно все расписано, но по ходу тут многое нужно подвигать местами
Ответ: Ольга, мы ужинаем рано, часов в 5-6 вечера. И для нас плотный ужин логичен. Но может быть и другая ситуация, когда все собираются дома только поздно вечером. Это меню — лишь один из вариантов. Вы можете перенести салат на обед. Или оставить на ужин только салат, и перенести горячее блюдо на обед. Ориентируйтесь под потребности своей семьи.

Galina: | Октябрь 9th, 2014 | 10:58 пп

Подскажите, что я делаю не правильно?
Я три дня как уже придерживаюсь выше написанному меню на неделю.
(Правда изменила немного порядок дней).
И вот какой мой результат:
Я стою в два раза дольше на кухни и не успеваю даже половину рецептов на день.
Во вторник готовила суп с фрикадельками и шпинатом и запеканку из брокколи и цветной капусты (примерно 2 часа на это ушло),
в среду ленивые голубцы с салатом из сельдерея, редиса и огурцов (тоже два часа),
а сегодня рыбные котлеты без обжарки в масле с кашей (1,5 часов… но без соуса, уже все голодные были).

Я даже кое что подготавливала с вечера. И всё равно получился полный завал..уже не говоря об уборки, очень много разных процессов.
Что я делаю не правильно??
У меня дома маленький ребёнок, я не могу себе позволить столько времени проводить на кухни. Я надеялась этой системой сэкономить время. А получилось наоборот.

Ответ: Галина, здравствуйте! Меню бывают разные, с разными целями. То, по которому Вы готовите – это пример меню правильного питания. У него нет цели максимально сократить время на готовку!

Для того, чтобы тратить меньше времени на готовку нужно, в первую очередь, составлять меню из знакомых Вам рецептов, тех, которые Вы уже не раз готовили, тогда и время на их приготовление уйдет меньше. Согласитесь, когда Вы готовите по новому рецепту, то времени уходит больше, чем когда готовите по хорошо знакомому. Если Вы это же меню (путь даже оно не преследуют цели сократить время пребывания на кухне) приготовите еще раз, то увидите, что весь процесс займет значительно меньше времени.

Но если Ваша основная цель – это не правильное питание, а сокращение времени, то лучше всего составить меню самостоятельно. Вот смотрите, в этой рубрике есть пошаговая методика, как это сделать https://menunedeli.ru/category/sostavlyaem-menyu-na-nedelyu/kak-sostavit-menyu/. И приглашаю Вас на тренинг по составлению меню https://menunedeli.ru/2012/07/trening-po-sostavleniyu-menyu/ , там можно научиться составлять меню и действительно очень сильно сократить силы, время и даже деньги, которые тратятся на готовку.

Galina: | Октябрь 7th, 2014 | 10:43 дп

Какая замечательная идея составить такое меню на неделю! Спасибо! На этой недели попробуем.
Я только нашла . Скажите, Вы каждую неделю предлагаете новые меню, или это только один раз в виде примера?
Ответ: Galina, большое спасибо за добрые слова! Каждую неделю новые меню мы не предлагаем, но у нас на сайте много готовых меню на разные случаи жизни. Посмотреть их Вы можете здесь https://menunedeli.ru/2011/01/primery-menyu-na-nedelyu-i-kazhdyj-den-katalog/. Все ссылки кликабельны и ведут на страницу с меню.

Irina: | Август 24th, 2014 | 2:01 дп

Ссылка на Апельсиновый творожный торт без выпечки не работает.
А хотелось бы узнать)))
Ответ: Irina, спасибо! Ссылка исправлена. Сейчас она рабочая.

Татьяна: | Июль 28th, 2014 | 8:13 дп

Хорошее меню, попробовала, еда готовиться в среднем на 2 дня и чередуется обед с полдником и ужином. Вот только мнение по поводу кефира перед сном от диетолога так и не услышала, к сожалению, видимо отвечают тут не всем(
Ответ: Татьяна, я очень рада, что меню Вам понравилось! Кефир перед сном очень полезен, особенно если Вы готовите свежий кефир самостоятельно. Он благоприятно воздействует на желудочно-кишечный тракт. Кроме того выпитый на ночь кефир укрепляет сон. Молочные белки, которые в нем содержатся, богаты аминокислотой триптофаном – главным компонентом для качественного и спокойного сна.

Марина: | Июль 15th, 2014 | 5:31 пп

Не совсем понятно какое количество пищи за раз надо съедать , например, мужчине? 3 половника супа, 2 котлеты, 10 ложек каши или сколько?

За меню и рецепты огромное спасибо!
Ответ: Марина, кушать желательно небольшими порциями. Конечно, все индивидуально, но в среднем рекомендуется женщине за один приём пищи есть следующее количество продуктов:
– макароны и каши – 100 г;
– хлеб – 1 кусочек;
– цельнозерновой хлебец – 2 штуки;
– листовые овощи (салат, капуста) – 200 г;
– нарезанные овощи (помидор, морковь) – 100 г;
– приготовленные или консервированные овощи – 50 г;
– бобовые – 100 г;
– фрукты (яблоко, персик, банан) – 1 штука;
– свежий сок – 100 г;
– молоко, йогурт – 100 г;
– сыр – 30 – 50 г;
– рыба, мясо – 85 – 100 г;
– яйцо – 1 – 2 штуки
Для мужчины порция должна быть в 1,5-2 раза больше. Но, повторюсь, все индивидуально.

Nikita: | Июль 11th, 2014 | 10:13 дп

Спасибо автору за статью.Тоже пишу про здоровое питание

Татьяна: | Июнь 30th, 2014 | 12:13 пп

Хорошее меню, хочу попробовать, правда вот на каждый день готовить новый суп накладно и по времени много. Еще вот такой вопрос интересует, после ужина и перед сном, как правило еще хочется чего-то перекусить, я вот стараюсь пить стакан кефира. Хотелось бы услышать мнение диетолога. Спасибо.

Екатерина: | Июнь 9th, 2014 | 2:02 пп

шикарно вообще, отличное меню..только оно больше подходит для молодых безработных молодоженов.. а нам, простым смертным, когда готовить то, если в 7 ушел в 7 пришел? и главное, когда есть?..да еще и за 3 часа до сна минимум=))

Лизочка: | Май 25th, 2014 | 6:10 пп

Ну не знаю, для меня это слишком сложно наоброт, если постоянно привносить разнообразие, только больше соблазна что-нибудь перекусить или сорваться. Так что я наоброт стараюсь питаться как можно однообразней. И вот как раз слышала что чем меньше разнообразия тем лучше для твоего желудка.
Ответ: Лизочка, в первую очередь, стиль питания зависит от самого человека. Если Вам больше подходит однообразное питание, то Вы можете использовать этот прием. Однако, не нужно забывать, чтобы оно в любом случае было полноценным и сбалансированным.

Аноним: | Май 13th, 2014 | 7:24 пп

Spasibo! Ocenj raznoobraznoe i vkusnoe menju! Cto-to novenkoe i poleznoe. A to eda kakaja- to odnoobraznaja u bolsinstva ljudej obicno.
Ответ: Питаться правильно – не значит питаться однообразно ;) Спасибо за добрые слова!

инна: | Май 11th, 2014 | 2:26 пп

А я попробую с удовольствием Хочу быть красивой и здоровой
Ответ: Инна, отличное решение ;)

Николя:): | Апрель 28th, 2014 | 11:47 дп

Спасибо большое!!))

Кирилл: | Апрель 5th, 2014 | 3:35 пп

Примерный подсчет стоимости продуктов составил 4000р. В НЕДЕЛЮ!!! В регионах средний заработок 20000р. Фактически вся зарплата на еду уйдет))) Какая-то антиэкономная диета. А есть что-нибудь в пределах 1500тр в неделю? Это более реально для нашей страны, как мне кажется.
Ответ: Кирилл, здоровое питание обязательно должно включать натуральные продукты – мясо, молочные продукты, рыбу, фрукты, овощи и т. д. Но натуральные, полезные продукты не могут быть дешевыми, потому что изначально для их производства затрачивается больше средств, чем для производства непонятных полуфабрикатов, колбас и прочей, мягко говоря, неполезной продукции.

Диана: | Апрель 2nd, 2014 | 3:42 дп

Вот все эти пироги на полдник – правильное питание? Ну-ну.
Ответ: Диана, а где Вы увидели пироги? В течение недели на полдник предложены овощная, творожная и рисовые запеканки. В воскресенье можно попробовать легкий торт без выпечки, основу которого составляет творог. Да, присутствует тонкий корж из печенья, но ведь раз в неделю можно и побаловать себя немного :)

ирина: | Март 31st, 2014 | 6:10 пп

Спасибо! Начну правильно питаться,потом сообщу результат.
Ответ: Жду с нетерпением ;)

Аноним: | Февраль 13th, 2014 | 9:14 дп

классно еда для здоровых людей!!!

Марина заяц: | Февраль 10th, 2014 | 9:52 дп

Мясные продукты лучше есть в обед , в не на ужин!

Анастасия: | Февраль 1st, 2014 | 1:16 пп

Шикарно, прям всё рассчитали, написали и меню разнообразное! Большое спасибо!

Anya: | Январь 25th, 2014 | 10:36 дп

Такое разнообразие. Теперь не надо ломать голову над дневным рационом. Вот только его немножко подкорректировать под семью вегетарианца и все мои будут довольны.

Ответ: Аня, у нас на сайте есть специальное вегетарианское меню.

ксения: | Январь 5th, 2014 | 11:10 дп

Вот здесь пишут что мало для нашей семьи ,или голодное меню.Т ак ведь оно и составлено по правельному ,что бы меньше употреблять тяжелой пиши .Когда организм привыкает ,этого вполне достаточно становится.СПАСИБО вам большое! Голова теперь болеть не будет что приготовить .Ну ближайшую неделю это точно)))))

Кристина: | Июнь 30th, 2013 | 3:49 пп

В принципе,меню предоставлено действительно неплохое и вполне доступное.Я сейчас питаюсь очень похоже,правда с целью похудеть я совсем исключила из рациона мучное(различные булочки,пирожные,печеньки,белый хлеб и тд),фастфуд(хотя и раньше я им не особо увлекалась,но всё же),всякие гадости,вроде чипсов,сухариков,газировки,а также жирные и жареные блюда.Про картофель на время похудения тоже пришлось забыть,так как в нем есть крахмал.Ну и кушать стала небольшими порциями,но часто(4-5 раз,через каждые 2-2,5 часа)+много воды,около 2,5 литров в день,не меньше.И да,такое питание творит чудеса!За 3 месяца я похудела на 10,9 килограмм,чувствую себя замечательно,и я уже настолько привыкла к такому рациону,что у меня уже даже в голове не укладывается,как я раньше могла поедать печенье,конфеты и запивать это дело чаем с сахаром

Если вы действительно хотите ПРАВИЛЬНО похудеть,без всяких многообещающих “чудо” таблеток и диет(к примеру,-10 кг за неделю),то нужно определенно начать правильно питаться.Кушать только полезные непереработанные продукты и конечно же по возможности добавить физическую активность.Вот тогда организм вам скажет “спасибо” и результат вам обеспечен!А если ваша цель не похудение,а просто поддержка веса,то можно себе позволять и вкусности,как написано в этом меню(кусочек тортика раз в неделю вам точно не повредит,а только поднимет настроение),ну или например баловать себя можно и каждый день,но только в разумных количествах,естественно,и всё у вас будет замечательно как в плане фигуры,так и в плане здоровья!С автором полностью согласна,спасибо за полезное и вкусное меню!))

Галия: | Июнь 28th, 2013 | 8:19 дп

Большое вам спасибо!!!! Потрясающий сайт! Нашла для себя много полезного!!!

Евгения: | Май 28th, 2013 | 8:26 дп

Спасибо, за столь подробное меню, а то я частенько задаюсь вопросом – что же приготовить??!

Ксения: | Май 19th, 2013 | 11:23 дп

Спасибо за меню! Хотела бы сказать Вам, что если бы вы указывали КБЖУ не на 100 грамм, а на порцию, то было бы совсем здорово и удобно! :)

Oksana: | Апрель 26th, 2013 | 8:12 пп

Kreiz: Чаще всего продукты на предстоящую неделю покупаются в пятницу или субботу. Можно добавить в список покупок яйца и тогда в воскресенье они максимально свежими.

Oksana: | Апрель 26th, 2013 | 8:03 пп

Helen: Так как все заданные вопросы очень важные, буду стараться отвечать по очереди и максимально подробно.
1)”Как составить правильно меню исходя из определенной суммы денег?”
Первоначально стоит определиться что будет входить в Ваше меню, каковы привычные принципы питания в Вашей семье. Определившись, надо выбрать блюда, соответствующие возможностям. Очень подробно все тонкости и нюансы описаны в статье “Как составить меню с учетом ресурсов и возможностей”: https://menunedeli.ru/2012/03/shag-4-sostavlenie-menyu-na-nedelyu-s-uchetom-resursov-i-vozmozhnostej/
2)”во сколько денег обходиться такое меню на неделю, хотя-бы приблизительно?”
Стоимость меню во многом будет зависеть от местности в которой вы живете,где привыкли покупать продукты (крупный гипермаркет или рынок), времени года (яйца, молочные продукты, овощи и фрукты летом дешевле). По списку продуктов, приведенному в конце статьи, зная стоимость продуктов, можно прийти к итоговой стоимости. Если Вы живете в Москве, удобно воспользоваться сервисом http://www.edadil.ru.
Успехов в планировании меню!

Kreiz: | Апрель 25th, 2013 | 6:47 пп

А у меня такой вопрос. Вы пишете что предполагается использование системы “Меню на неделю”, при которой продукты закупаются один раз в неделю. А в воскресенье на завтрак предлагаете яйца-пашот, хотя в их рецепте указано, что яйца должны быть наисвежайшими. Как это совместитть в городских условиях?

Helen: | Апрель 23rd, 2013 | 1:15 пп

Вопрос:”во сколько денег обходиться такое меню на неделю, хотя-бы приблизительно?” Вот, например мой муж выделяет мне определенную сумму на неделю и в эту сумму я должна вложиться. Как составить правильно меню исходя из определенной суммы денег? Подскажите пожалуйста.

Нинчик: | Апрель 18th, 2013 | 6:12 пп

Дашенька, спасибо огромное за ваши труды! Ваша система “меню недели” плотно вошла в наш быт. Ее оценили все: и муж, и дети. Я уже и не представляю, как я раньше жила без планирования меню. Потихоньку подсаживаю на эту систему подруг :)
Отдельное спасибо за готовые меню – иногда меня “переклинивает” и я начинаю готовить одно и тоже по кругу. А тут как глоток свежего воздуха. Занесу это меню в планы на следующую неделю. Правда с кашами у меня не получится – никто кроме меня их не ест. А вот все остальное пойдет на ура :)

Oksana: | Апрель 18th, 2013 | 11:26 дп

Елена, Добрый день! С супом Вы абсолютно правы, удобнее когда он готовится на 2 дня.
В меню указывается:
понедельник: Щи по-уральски
вторник:Куриный суп с вермишелью
среда:Куриный суп с вермишелью
четверг: Картофельный суп с сельдью
пятница:Картофельный суп с сельдью
суббота: Суп с фрикадельками и шпинатом
воскресенье: Суп с фрикадельками и шпинатом
Так как в статье используются принципы системы “Меню недели” https://menunedeli.ru/menyu-na-nedelyu/, предполагается, что хозяйка уже готовит по этой системе, и первый день, когда едят суп “Щи по-уральски”, приходится на воскресенье предыдущей недели.

Елена: | Апрель 17th, 2013 | 11:55 дп

Спасибо за меню. Давно подписана, но редко использую Ваши советы. А тут соблазнилась попробовать готовое меню. Мне только непонятно почему в меню каждый день новый суп? Или подразумевается готовить в крохотной кастрюльке ровно почислу едоков, чтоб уж точно на второй день не осталось? Всеже это негуманно по отношении к хозяйке, времени на готовку уходит столько же как и на стандартную кастрюлю, а готовить предлагаете каждый день. Да и на продуктах не экономично. Думаю меню ничуть не потеряло в разнообразии и полезности, если бы один суп планировался на два дня. Спасибо за идеи.

Oksana: | Апрель 11th, 2013 | 2:15 пп

Татьяна,у нас на форуме и сайте много интересных рецептов, соответствующих принципам здорового питания, наверняка Вы найдете для своей семьи что то подходящее

tatyana: | Апрель 11th, 2013 | 7:38 дп

а мне понрвилось, когд вы весеннее меню в одном файле прислали – было очень удобно))
Вот бы так всегда )

Татьяна: | Апрель 11th, 2013 | 1:21 дп

В моей семье из всего этого согласятся есть пожалуй только запеченную курицу и мясо :(

Светлана: | Апрель 10th, 2013 | 12:39 пп

Дашенька, спасибо большое за такое меню:). Новичкам очень поможет:)

Аноним: | Апрель 10th, 2013 | 12:14 пп

меню еще и экономное. но для нашей семьи – голодное, к сожалению.

Ирина: | Апрель 2nd, 2013 | 1:25 пп

Большое спасибо за меню, пожалуйста, балуйте нас почаще такими недельными меню, мне очень нравится, удобно и я по-тихоньку учусь готовить и планировать меню))

Анна: | Апрель 1st, 2013 | 9:06 дп

вопрос на какое количество людей рассчитано данное меню?

Ответ: на семью из 3-4 человек.

Источник: https://menunedeli.ru/2013/03/menyu-pravilnogo-pitaniya-na-nedelyu/

Меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами

Диета По Правильному Питанию Меню. Меню на неделю с вкусными и полезными рецептами для похудения с помощью правильного питания

Специально для вас, а так же и для меня для похудения были подобраны и составлены меню правильного питания на каждый день с диетическими рецептами ПП. Сбалансированное правильное питание не накладывает серьёзных ограничений на наши привычки в еде. Основная цель такой диеты состоит в том, чтобы обеспечить все необходимые компоненты для нормального функционирования организма,

поэтому мы можем использовать меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами не только в течение одной недели, но и гораздо дольше. Итак, если нам есть," что терять":

Основные правила правильного сбалансированного питания

Диета По Правильному Питанию Меню. Меню правильного питания на неделю

Мы должны помнить несколько основных принципов, которые помогут сохранить здоровье и красивую фигуру:

  • - едим понемногу 4-5 раз в день
  • - пьём не менее 2,5 л воды в день (вместо воды можно пить чай, при этом избегаем сладкие напитки с красителями)
  • - заменяем нездоровые закуски (чипсы, сладости) на природные аналоги (семечки, орехи)
  • - правильное питание должно быть разнообразным и аппетитным
  • - рацион должен быть богат клетчаткой (каши, отруби, чёрный хлеб)
  • - чтобы худеть, мы должны тратить калорий больше, чем потреблять; чем больше разница, тем быстрее худеем

Кстати, на западе сейчас очень модно использовать для похудения корректоры фигуры. Вещь не дорогая, но очень эффективная!

Сбалансированное питание для похудения меню на неделю

Меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами для женщин составлено так, чтобы мы не испытывали жёсткого чувства голода. Оно предполагает употребление четырёх приёмов пищи в течение дня + фрукты в качестве закуски.

Кроме правильно подобранного питания не забывайте использовать и другие способы быстрого похудения.

Когда мы едим регулярно и достаточно, наш организм не входит в режим "экономного управления питанием" и не пытается откладывать запасы в виде жира на бёдрах. С помощью предложенного диетического меню правильного питания, мы сможем похудеть примерно на 3 кг за неделю.

Первый день правильного питания для похудения

Меню на завтрак:Диета По Правильному Питанию Меню. Питание для похудения — меню на неделю

  • 2 ломтика зернового хлеба
  • 2 варёных яйца
  • салат
  • чай

Рецепт салата (на две порции):

  • 2 листа салата айсберг
  • 1 свежий или консервированный огурец
  • 1 маленький красный лук
  • 1 стебель сельдерея
  • 2 столовые ложки консервированного зелёного горошка
  • заправка: 1 ч. л. оливкового масла + 1 ст. л. лимонного сока + соль

Второй завтрак:

Меню на обед:

  • суп с грибами и макаронами
  • тушёная индейка с гречкой и овощами

Кнопка только для женщин

Рецепт супа (на две порции):

Диета По Правильному Питанию Меню. 7 работающих советов по правильному питанию на каждый день

  • 1 л обезжиренного молока или воды
  • 200 г грибов
  • 1 морковь
  • 1 стебель сельдерея
  • 100 г лука порея
  • 80 г сухих макаронных изделий
  • петрушка, укроп, зелёный лук

Овощи порезать кубиками, залить молоком или водой и варить 30-40 минут, в конце варки добавить зелень.

Рецепт индейки с гречкой (две порции):Диета По Правильному Питанию Меню. Меню правильного питания на неделю для похудения

  • 200 г мяса индейки без кожи
  • 1-2 репчатых лука
  • 1-2 моркови
  • 2 стебля сельдерея
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 100 г гречки

Порезать индейку и овощи на средние кусочки, тушить индейку в небольшом количестве воды 35 минут, затем добавить овощи и специи, ещё немного воды и готовить 15 минут. Отварить гречку.
лавровый лист, перец, майоран, соль

Меню на ужин:

Диета По Правильному Питанию Меню.

 

  • 2 ломтика зернового хлеба
  • 50 г сыра
  • айсберг, огурец, красный лук, кресс салат
  • 100 мл кефира
  • чай

 

 

 

Второй день правильного питания для похудения

Меню на завтрак:

Диета По Правильному Питанию Меню.

  • 2 ломтика зернового хлеба
  • 50 г нежирного белого сыра или творога
  • + 2 ст. л. натурального йогурта
  • + 0,5 дольки чеснока (тёртого) + зелень + соль
  • немного болгарского перца, чтобы похрустеть

салат:
тертая морковь 30 г + нарезать полосками салат айсберг 150 г (можно заменить его квашеной капустой) + 1 чайная ложка оливкового масла + 1 столовая ложка лимонного сока + соль
кофе или чай без сахара, но можно с молоком

Второй завтрак:

Меню на обед:

  • суп из брокколи
  • фрикадельки в соусе с перловкой и зелёной фасолью
  • чай без сахара

Рецепт супа из брокколи (две порции):

Диета По Правильному Питанию Меню.

  • 1,5 л воды 0,5 л молока
  • 50 г капусты брокколи
  • 50 г цветной капусты ( можно замороженную)
  • 1 морковь
  • 1 репчатый лук
  • 50 г клубневого сельдерея
  • 2 ст. л. сухого коричневого риса
  • специи, зелень

Засыпаем в воду и молоко рис, овощи, специи и варим 25-30 минут, затем добавляем зелень.

Рецепт фрикаделек из говядины в остром сливочном соусе (2 порции):

Диета По Правильному Питанию Меню.

  • 200 г говядины
  • 1 луковица
  • 100 г лука порея
  • 1 морковь
  • 150 г консервированных помидоров с соусом
  • 100 г аджики
  • специи: соль, перец, красный перец, паприка

Диета По Правильному Питанию Меню. Пропустить мясо через мясорубку, добавить в фарш перец и паприку и скатать 8 фрикаделек. Порезать овощи кубиками и тушить 10 минут, затем добавить помидоры с соусом, аджику, соль и перец.

Положить в получившуюся смесь мясные шарики (жидкость должна чуть прикрывать их) и тушить до готовности.

Отварить 100 г перловки, добавить в неё немного масла и соль.
Потушить 100-150 г зелёной фасоли, добавить зубчик измельчённого чеснока.

Меню на ужин:

  • Фаршированные кабачки или цукини
  • 2 ломтика зернового хлеба
  • помидоры

Диета По Правильному Питанию Меню.

Рецепт кабачков (2 порции):
1 средний кабачок или цукини
100 г говяжего фарша
2 больших или 4 маленьких гриба
0,5 красного лука
специи по вкусу

Разрезать кабачок пополам, извлечь из него сердцевину с семечками, вместо неё положить поджаренный фарш с овощами и запекать в духовке 45 минут.

Третий день правильного питания для похудения

Меню на завтрак:

  • 2 ломтика зернового хлеба
  • помидоры и перецДиета По Правильному Питанию Меню.

яичный салат (2 порции):

  • 2 варёных яйца мелко порезанные + 0,5 репчатого лука + зелень +1 ч. л. майонеза + соль
  • чай или кофе без сахара, но можно с молоком

Второй завтрак:

Меню на обед:

  • борщ
  • рыба с тушёными овощами и картофелем
  • салат из квашеной капусты

Рецепт борща (2 порции):

Диета По Правильному Питанию Меню.

  • 1 морковь
  • 50 г лука порея
  • 100 г клубневого сельдерея
  • 1 свёкла
  • 2 картофелины
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 лавровый лист
  • зелень, соль, перец по вкусу

Рецепт рыбы с тушёными овощами (2 порции):

Диета По Правильному Питанию Меню.

  • 200 г сырого картофеля
  • 200 г сырой рыбы (например, трески)
  • 200 г сырых овощей (в данном случае морковь, кабачки и замороженный зелёный горошек)

Рыбу, морковь, кабачки и горошек готовить на пару 15 минут. Можно использовать овощечистку, чтобы нарезать морковь и кабачки на тонкие полоски. Отварить картошку в подсоленной воде.

Выложить на тарелку рыбу, овощи и картофель, полить их 1 ч. л. растительного масла.
Приготовить салат из квашеной капусты (200 г капусты + морковь + репчатый лук + яблоко + 1 ч. л. растительного масла)

Диета По Правильному Питанию Меню. Меню на ужин:

  • 2 ломтика зернового хлеба
  • 30 г сыра (1 ломтик) или 15 г сыра + ложка яичного салата
  • 100 мл кефира или йогурта с низким содержанием жира

салат из красной капусты на две порции: (200 г красной капусты и лук порей мелко нарезать, залить кипятком и охладить; добавить нарезанные кубиками красный и зеленый болгарские перцы, добавить 2 чайных ложки масла, а также несколько капель бальзамического уксуса , соль и перец).

Четвёртый день сбалансированного питания для похудения

Меню на завтрак:

  • Диета По Правильному Питанию Меню. 2 ломтика хлеба из муки грубого помола
  • 15 г ветчины + 15 г желтого сыра

салат: пекинская капуста + зеленый перец + сельдерей + репчатый лук + помидоры черри + кресс салат + 2 ч. л. оливкового масла + лимонный сок + перец и соль по вкусу
чай или кофе без сахара + 150 мл обезжиренного молока

Второй завтрак:

Меню на обед:

  • огуречный суп
  • макароны с мясом и овощами

Диета По Правильному Питанию Меню.

Рецепт супа (2 порции):

  • 1 морковь
  • 50 г лука порея
  • 50 г клубневого сельдерея
  • 100 г маринованных огурцов
  • 50 г картофеля
  • 1 ст. л. йогурта
  • зелень
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1,5 л воды

Порезать кубиками сырые овощи, залить водой, добавить масло и и варить 20 минут; добавить порезанные огурцы и немного рассола, варить ещё 5 минут. В каждую порцию супа положить ложку йогурта и посыпать зеленью.

Рецепт макарон с мясом и овощами:

 

Диета По Правильному Питанию Меню.

  • 200 г сырого рубленого мяса (это может быть постная говядина, индейка или куриная грудка)
    овощи: 1 стебель сельдерея + 1 репчатый лук, 1 болгарский перец + 0,5 цукини
  • 150 г домашнего томатного пюре (концентрат сока с помидорами) или свежих помидор, в зависимости от сезона
  • 100 г макарон из твёрдых сортов пшеницы
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 50 г сыра
  • специи: соль, перец, зубчик чеснока, красный перец, майоран, базилик, петрушка

Мелко порезать овощи, добавить масло и потушить 15 минут, часто помешивая. Добавить фарш, томатное пюре и специи, готовить ещё 20 минут. Под конец положить измельчённый чеснок. Одновременно отварить макароны. Выложить на тарелку макароны, по центру - мясную заправку и посыпать тёртым сыром.

 

Меню на ужин:

Диета По Правильному Питанию Меню.

  • 2 ломтика хлеба из муки грубого помола
  • 1 жареное яйцо в кольце болгарского перца
    жареные шпинат с грибами
  • 100 мл йогурта или кефира

Рецепт шпината с грибами (2 порции):

  • свежий шпинат или 1 пакет (400 г) замороженного шпината
  • 4 больших гриба
  • 1 большой или 2 маленьких репчатых лука
  • 1 зубчик чеснока
  • 1ст. л. рапсового масла
  • соль, перец по вкусу

Порезать шпинат, грибы и лук и жарить 15-20 минут, часто помешивая (вода должна выпариться), под конец добавить измельчённый чеснок и специи.

 

Пятый день сбалансированного питания для похудения

Меню на завтрак:Диета По Правильному Питанию Меню.

  • сандвич : 2 ломтика хлеба из цельного зерна + 50 г творога или белого сыра + 3 чайные ложки сливочного йогурта + 1/4 красного лука + кресс салат + соль и перец по вкусу
    помидоры черри и огурцы
  • салат: салат микс + 1 чайную ложку оливкового масла + 1/2 чайной ложки уксуса или лимонного сока + соль по вкусу
    кофе или чай без сахара + 100 мл обезжиренного молока

Второй завтрак:

  • салат (2 порции): 2 листа салата айсберг, 1/2 красного лука, 2 ст. л. семян граната, 1 ст. л. оливкового масла, соль, лимонный сок по вкусу

Меню на обед:

  • суп-пюре из лука порея с гренками
  • филе индейки с коричневым рисом и салат

Диета По Правильному Питанию Меню. Рецепт супа-пюре (2 порции):

  • 1 морковь
  • 250 г лука порея
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 зубчик чеснока
  • соль и перец по вкусу

Порезать овощи, залить 1 л воды и добавить ложку масла, варить около 25 минут. С помощью погружного блендера пюрировать овощи, добавить измельчённый чеснок. В каждую порцию добавить 1 ч. л. йогурта и 2 ст. л. гренок из зернового хлеба

Рецепт индейки с рисом (2 порции):

Диета По Правильному Питанию Меню.

  • 8 ст.л. вареного коричневого риса
  • 200 г филе индейки (взвешиваем мясо, когда оно сырое)
  • 4 больших гриба
  • соль, перец и другие любимые приправы

Порезать филе на ломтики толщиной 1 см, обвалять их в приправах и жарить на сковороде гриль без масла по 5 минут с каждой стороны. Порезать грибы и также пожарить на гриле. Отварить рис, как указано на упаковке.

салат (2 порции): 150 г белокочанной капусты + 1 морковь + 30 г лука порея + петрушка + специи + 1 ч. л. майонеза

Меню на ужин:
Диета По Правильному Питанию Меню. 2 тоста из цельнозернового хлеба + 30 г сыра (1 ломтик) + красный лук

салат (2 порции): 1/2 болгарского перца + 1 маринованный или свежий огурец +1/2 красного лука + несколько помидоров черри или 1 большой помидор + 1 ст. л. оливкового масла + зелень + соль и перец по вкусу
100 мл кефира или йогурта

 

 

Шестой день правильного питания для похудения

Меню на завтрак:

Диета По Правильному Питанию Меню.

  • 2 ломтика хлеба из цельного зерна
  • творог с редисом: 50 г творога + 2 столовые ложки обезжиренного йогурта + 3-4 редиски + 1 столовая ложка нарезанного зеленого лука + 1 столовая ложка нарезанной петрушки + соль и перец по вкусу
  • салат с семенами тыквы: смешать любой салат + 1 столовую ложку семян тыквы + 1 чайную ложку оливкового масла + соль, перец и лимонный сок по вкусу
  • немного болгарского перца
  • кофе или чай без сахара + 150 мл молока

Второй завтрак:

Меню на обед:

  • овощной суп
  • котлеты из индейки с салатами

Рецепт супа (снова на 2 порции):

Диета По Правильному Питанию Меню.

  • 1 морковь
  • 20 г лука порея
  • 20 г корневого сельдерея
  • 200 г смеси брокколи, зеленой фасоли и зеленого горошка (у меня замороженные овощи)
  • 1 картофелина
  • 2 столовые ложки овсяной муки или геркулеса
  • сушеный или свежий укроп
  • петрушка
  • специи: щепотку или две измельченного тмина, соль и перец по вкусу
  • немного оливкового масла

 

Рецепт котлет (2 порции):

Диета По Правильному Питанию Меню.

  • 150 г фарша индейки
  • 1 яйцо
  • 1/2 моркови
  • 1 столовая ложка нарезанной петрушки
  • 1 чайная ложка тимьяна
  • соль и перец по вкусу
  • символическое количество масла для жарки

Сделать фарш из индейки, добавить в него тёртую морковь, яйцо, зелень и петрушку. Слепить две котлетки, смоченными в холодной воде, руками. Налить немного масла на сковороду гриль и обжарить котлеты по 5 минут с каждой стороны.

Салат-пюре из зелёного горошка (2 порции): 2 картофелины + 6 ст. л. мороженого зелёного горошка + петрушка + соль и перец

Отварить картошку и горошек, сделать из них пюре с помощью блендера, добавить специи, украсить листиками петрушки.

Салат из свёклы: варёная тёртая свекла + тертый хрен + семена тмина и соль по вкусу + 1/2 чайной ложки масла на порцию .

 

Диета По Правильному Питанию Меню. Меню на ужин:

  • 2 ломтика зернового хлеба
  • 1 вареное яйцо
  • салат: маринованные огурцы + красный и зеленый перец + помидоры + красный лук + зелень + 2 чайные ложки оливкового масла на порцию + соль и перец по вкусу
    100 мл кефира или сливочного йогурта.

 

Седьмой день сбалансированного питания для похудения

Меню на завтрак:Диета По Правильному Питанию Меню.

  • кофе или чай без сахара + 150 мл молока
  • сандвич: ломтик цельнозернового хлеба + салат микс + ломтик копченого лосося + ломтик авокадо + перец и соль по вкусу

Второй завтрак:

  • 100 г сезонных фруктов, хотя сегодня воскресенье, и фрукты можно заменить... пончиком!:)

Меню на обед:

  • томатный суп-пюре
  • рыба с грибами и луком

Рецепт супа: (2 порции)

Диета По Правильному Питанию Меню.

  • 1/2 болгарского перца
  • 1 кг свежих помидоров
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 репчатый лук
  • 50 г лука порея
  • 1 зубчик чеснока
  • базилик
  • соль и перец по вкусу

Диета По Правильному Питанию Меню. Рецепт рыбы, запечённой с грибами и луком (2 порции)

  • 200 г рыбы ( у меня треска)
  • 8 грибов
  • 1 репчатый лук
  • 2 столовых ложки измельченной петрушки
  • 2 чайных ложки растительного масла
  • соль и перец по вкусу
  • 4 картофелины

На дно противня налить масло, выложить порезанную рыбу и грибы, сверху посыпать луком, зеленью и специями. Выпекать в духовке 40 минут при 200 градусах. Подать с отварным картофелем.

Меню на ужин:Диета По Правильному Питанию Меню.

  • салат (2 порции): листья свежего шпината + 1 вареная свекла, порезанная тонкими ломтиками + 5 грецких орехов + 2 чайные ложки семян тыквы + 2 чайные ложки семян подсолнечника + 100 г белого сыра + перец и соль по вкусу + 1 чайная ложка оливкового масла для заправки
  • ломтик цельнозернового хлеба
  • чай
  • 100 мл кефира или йогурта

 

Источник: https://stranasovetoff.ru/menyu-pravilnogo-pitaniya-na-kazhdyj-den-dlya-pohudeniya-s-receptami.html

Поделиться этой записью: